03 80 79 29 90 Erhvervsområde
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Om os Erhvervsområde
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
Votre panier (0)

    Din kurv er tom.

Spend 300,00 € plus for at få gratis levering i det kontinentale Frankrig

0 varer 0,00 
Total (inkl. moms) 0,00 
Kurv Ordre
5 på lager
Saumur-Champigny "Clos de l'Echelier"

Saumur-Champigny "Clos de l'Echelier" 2023

Domaine des Roches Neuves

Saumurois | Rød
38.00
Flaske 75 cl

· Ekskl. leveringsomkostninger

Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Underregion

Saumurois

Betegnelse

Saumur-Champigny

Druesort

Cabernet Franc

Farve

Rød

Grad

13°

Indhold

75 cl

Mængde
Domaine des Roches Neuves Saumur-Champigny "Clos de l'Echelier" 2023
38,00 
1

På lager

100 % sikker betaling Kreditkort, PayPal, bankoverførsel
Betalingsmetoder

Tilgængelige årgange

2017
2023
Føj til ønskeliste

Beskrivelse af Saumur-Champigny "Clos de l'Echelier"

Ejendum

Domaine des Roches Neuves er en anerkendt vingård i Loire-dalen med fokus på biodynamisk dyrkning og stor respekt for terroiret. Thierry Germain, vinmager og ejer, styrer produktionen med en filosofi, der fremhæver vinens oprindelige karakter.

Vingård

Beliggende i Saumurois underregionen, har Roches Neuves vinmarkene kalk- og sandjord, som bidrager til vinens friskhed og mineralitet.

Vin

Denne Saumur-Champigny 2023 er en rødvin lavet udelukkende på Cabernet Franc. Den udviser elegance og en frisk karakter, der tydeligt afspejler terroiret.

Årgang

Årgang 2023 er præget af god balance og optimale vejrforhold, som sikrede en god modning med beholdt syre.

Vinifikation og lagring

Vinificeringen foregår ved kontrolleret temperatur med begrænset indgriben for at bevare frugtens renhed. Lagring foregår i ståltanke for at bevare friskheden og varieteten.

Druesorter

Cabernet Franc

Egenskaber og smagning

Smagning

  • Udseende: Klar rubinrød farve med purpur reflekser.
  • Næse: Friske aromaer af røde bær som hindbær og kirsebær, med urtede og let mineralske toner.
  • Gane: Blød og frisk indgang, velintegrerede tanniner og vedvarende afslutning med noter af skovbær og en mineralsk base.

Servering

Serveres ved 14-16 °C. Let dekantning anbefales, hvis vinen serveres ung, for at blødgøre og ilte den.

Madretter

Passer godt til ovnstegt lam med provence-urter, grillet andebryst, modne oste såsom Époisses eller 24 måneder lagret Comté samt retter med svampe.

Lejligheder

Velegnet til hyggelige middage med venner, intime familiemiddage og udendørs måltider i forår og efterår.

Lagringspotentiale

Kan nydes nu og i de næste 5-8 år, hvor kompleksiteten øges. Anbefales at åbne lidt før servering for optimal udvikling.

Betegnelse Saumur-Champigny
Druesort Cabernet Franc
Vintage 2023
Indhold 75 cl : Flaske
Grad 13
Farve Rød
Langt domæne Domaine des Roches Neuves
Underregion Saumurois
Region Val de Loire
Saumur-Champigny "Clos de l'Echelier"