Kundeservice

Servicekunde

03 80 79 29 90
4.7/5
★★★★★
★★★★★
Avis vérifiés
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
2 på lager
IGP Alpilles Rouge
Provence Rød

IGP Alpilles Rouge 2016

Domaine de Trévallon
155.00
Flaske 75 cl
Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Underregion

Provence

Betegnelse

IGP Alpilles

Druesort

Syrah - Cabernet Sauvignon

Farve

Rød

Grad

14

Mængde

På lager

Betalingsmulighed

moyen de payement

Tilgængelige årgange

2016
2023
Føj til ønskeliste

Beskrivelse af IGP Alpilles Rouge

Ejendom

Domaine de Trévallon er en ikonisk ejendom beliggende i Alpilles, i hjertet af Provence. Kendt for sin biodynamiske tilgang producerer ejendommen vine med stor finesse og kompleksitet.

Vinmark

Vinmarken strækker sig over stenede kalkstensjorde, typiske for Alpilles, og nyder godt af et varmt og tørt middelhavsklima. Dette fremmer optimal modning af druerne samtidig med at friskheden bevares.

Vin

Denne 2016 IGP Alpilles rødvin fra Domaine de Trévallon er en blanding hovedsageligt af Syrah og Cabernet Sauvignon. Den udtrykker elegant og kraftfuld stil fra regionen.

Årgang

Årgangen 2016 var præget af gunstige vejrforhold, som tillod en god koncentration af druerne. Kritikere bemærker en harmonisk balance mellem rigdom og friskhed.

Vinifikation og lagring

Vinifikationen udføres med præcision med respekt for frugt og terroir. Lagring på egetræsfade giver struktur og kompleksitet og finpudser vinens faste tanniner.

Blend

Syrah, Cabernet Sauvignon

Egenskaber & Smagning

Smagning

  • Udseende: Dyb rød med violet skær.
  • Næse: Intense aromaer af modne sorte frugter, sødmefulde krydderier og røget noter.
  • Gane: Kraftfuld og elegant med faste tanniner og en fin mineralitet, lang og vedholdende eftersmag.

Servering

Server ved 16-18°C. Dekantering i en time anbefales for at frigive den aromatiske kompleksitet i denne unge vin.

Madparring

Passer godt til modnet ribeye steak, krydderurteindbagt lammerib, lagret Époisses eller cremet Brillat-Savarin. Også velegnet til vildsvinegryde med middelhavskrydderier.

Lejligheder

Ideel til en vigtig forretningsmiddag, bryllupsdag eller en elegant sammenkomst med venner.

Lagringspotentiale

Kan nydes nu, men vil udvikle kompleksitet over 10-15 år, med forventet højdepunkt mellem 2026 og 2031.

IGP Alpilles Rouge

Details of IGP Alpilles Rouge

Betegnelse IGP Alpilles
Druesort Syrah - Cabernet Sauvignon
Vintage 2016
Indhold 75 cl : Flaske
Grad 14
Farve Rød
Langt domæne Domaine de Trévallon
Underregion Provence
Region Provence
IGP Alpilles Rouge