03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
4 på lager
Ventoux Rouge "Fleur Dambrun"
Rhône Méridional Rød

Ventoux Rouge "Fleur Dambrun" 2018

Domaine Dambrun
39.50
Flaske 75 cl
Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Underregion

Rhône Méridional

Betegnelse

Ventoux

Druesort

Syrah - Grenache - Cinsault - Carignan

Farve

Rød

Grad

14

Mængde

På lager

Betalingsmulighed

moyen de payement
Føj til ønskeliste

Beskrivelse af Ventoux Rouge "Fleur Dambrun"

Ejendum

Domaine Dambrun ligger i Rhône-dalen, specifikt det sydlige Rhône, og er kendt for at producere økologiske vine.

Vingård

Druerne stammer fra Vinområdet Ventoux, med forskellige terroir-forhold, der bidrager til vinens karakter.

Vin

Dette Ventoux 2018 er en rødvin fremstillet på en blanding af Syrah, Garnacha, Cinsault og Cariñena, med en alkoholprocent på 14, som tydeligt afspejler områdets og Domaine Dambruns økologiske vinavl.

Årgang

2018-årgangen kendetegnes ved et balanceret klima, der muliggør optimal modning, hvilket giver en vin med god frugtudtryk og struktur.

Vinifikation og lagring

Vinifikationen udføres med respekt for råmaterialet og med minimal intervention for at bevare friskhed og det naturlige præg i overensstemmelse med den økologiske certificering.

Druesorter

Syrah, Garnacha, Cinsault, Cariñena

Egenskaber og smagning

Smagning

  • Udseende: Rød farve med violette nuancer, middel intensitet.
  • Næse: Aromaer af modne røde frugter, krydrede noter og jordagtige nuancer fra Cariñena-druen.
  • Gane: Balanceret i smagen med bløde tanniner, god syre og en let krydret eftersmag, der indbyder til endnu en tår.

Servering

Serveringstemperatur anbefales til 16-18°C, gerne med dekantering i 30 minutter for at åbne vinens kompleksitet, især når den er ung.

Madretter

Passer til carré af lam med urtekrust, ratatouille, Tomme de Savoie ost eller oksegryde med grøntsager.

Lejligheder

God til uformelle middage med venner, familiens sammenkomster eller weekendmåltider med middelhavsinspireret mad.

Lagringspotentiale

Kan nydes nu, men vil udvikle mere kompleksitet i løbet af de næste 5-8 år ved korrekt opbevaring.

Ventoux Rouge "Fleur Dambrun"

Details of Ventoux Rouge "Fleur Dambrun"

Betegnelse Ventoux
Druesort Syrah - Grenache - Cinsault - Carignan
Vintage 2018
Indhold 75 cl : Flaske
Grad 14
Farve Rød
Langt domæne Domaine Dambrun
Underregion Rhône Méridional
Region Vallée du Rhône
Samling Carignan
Ventoux Rouge "Fleur Dambrun"