03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
6 på lager
Chinon "Le Domaine"
Touraine Rød

Chinon "Le Domaine" 2021

Domaine Bernard Baudry
12.00
Flaske 75 cl
Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Underregion

Touraine

Betegnelse

Chinon

Druesort

Cabernet Franc

Farve

Rød

Grad

12

Mængde

På lager

Betalingsmulighed

moyen de payement

Tilgængelige årgange

2021
2023
Føj til ønskeliste

Beskrivelse af Chinon "Le Domaine"

Ejendum

Domaine Bernard Baudry er beliggende i Val de Loire-regionen, nærmere bestemt i Touraine. Denne Chinon bærer økologisk certificering og udviser stor respekt for terroir og bæredygtighed.

Vingård

Vingården består udelukkende af Cabernet Franc, en druesort som er typisk for Chinon og kendt for sin finesse og kompleksitet.

Vin

Vinen har en klar rubinrød farve med aromaer af friske røde bær samt lette urteagtige noter, som er karakteristiske for Touraine-terroiret.

Årgang

2021-årgangen kendetegnes ved en balanceret høst med frisk syre og et godt lagringspotentiale.

Vinifikation og lagring

Vinifikationen er økologisk med kontrollerede gæringer for at bevare druens renhed. Modningen sker på ståltanke for at bevare friskhed og terroir-udtryk.

Druesorter

Cabernet Franc

Egenskaber og smagning

Smagning

  • Udseende: Klar rubinrød farve.
  • Næse: Duft af friske røde bær, ribs og let urteagtige nuancer.
  • Gane: Frisk og levende i munden med elegante tanniner og en vedvarende krydret afslutning.

Servering

Serveres ved 15-16 °C. En let dekantation på 30 minutter anbefales ved ung vin.

Madretter

Passer godt til krydret lammekølle, confiteret and, modne oste såsom Époisses og 24 måneder lagret Comté samt grillede ørreder.

Lejligheder

Velegnet til sociale middage med familie, sammenkomster med venner og afslappede men kvalitetsbevidste lejligheder.

Lagringspotentiale

Kan nydes inden for 5-8 år, drikkes nu men udvikler kompleksitet med lagring.

Chinon "Le Domaine"

Details of Chinon "Le Domaine"

Betegnelse Chinon
Druesort Cabernet Franc
Vintage 2021
Indhold 75 cl : Flaske
Grad 12
Farve Rød
Langt domæne Domaine Bernard Baudry
Underregion Touraine
Region Val de Loire
Samling Cabernet Franc
Bemærk RVF 91
Chinon "Le Domaine"