Filter
Sortér efter:
Château de Marsannay
Our favorite selections
Filter
Sortér efter:
1 artikel.
En vingård med en bemærkelsesværdig historie
Château de Marsannay er indbegrebet af elegance og autenticitet blandt de store Bourgogne-vine. Beliggende ved indgangen til Côte de Nuits nyder det godt af en mosaik af exceptionelle terroirs. Vingårdens vinmarker strækker sig over 34 hektar og omfatter parceller i prestigefyldte appellationer som Chambertin, Ruchottes-Chambertin, Clos de Vougeot og Échezeaux. Den strategiske beliggenhed gør det muligt at udnytte varierede jordtyper og eksponeringer, hvilket garanterer en uforlignelig aromatisk rigdom i vinene.
Præcis vinfremstilling i terroirens tjeneste
Arbejdet i vinmarken er baseret på en miljøvenlig tilgang. Dyrkningen foregår uden herbicider eller kunstgødning, hvilket fremmer naturlige metoder, der bevarer jordens balance. Høsten foregår manuelt, hvilket muliggør en omhyggelig udvælgelse af druerne. I vinkælderen foregår vinfremstillingen med stor præcision. Gæringen foregår med indfødte gærstammer, og lagringen på egetræsfade doseres omhyggeligt for ikke at overdøve frugtens udtryk. Hver cuvée bearbejdes med det formål at gengive sit klimas identitet trofast.
Balancerede og intense vine
Rødvinene fra Château de Marsannay er kendetegnet ved en smuk struktur og en aromatisk dybde, der udvikler sig med tiden. Pinot Noir åbenbarer sig med noter af røde frugter, krydderier og et subtilt strejf af skovbund, understøttet af fine og elegante tanniner. De hvide vine, fremstillet af Chardonnay, afslører en stor mineralitet og en aromatisk palet, der spænder fra citrusfrugter til tørrede frugter. Deres friskhed og spænding i munden giver dem et godt lagringspotentiale.
Et stærkt engagement for kvalitet
Siden Olivier Halley overtog ejendommen i 2012, har der været foretaget betydelige investeringer med det formål at fremhæve hver årgang. Omstillingen til økologisk landbrug er i gang, hvilket vidner om en vilje til at producere vine, der i stadig højere grad respekterer miljøet. Ejendommens filosofi bygger på en balance mellem tradition og innovation, hvilket gør det muligt at forene teknisk præcision med terroirens rene udtryk.
Et uundværligt rejsemål for Bourgogne-elskere
Château de Marsannay er også et sted for opdagelse, hvor man kan fordybe sig fuldt ud i vinens verden. Dens historiske kældre og autentiske omgivelser udgør en ideel ramme for guidede smagninger og møder med vingårdens team. Hvert besøg er en invitation til at udforske rigdommen i Bourgognes vinmarker og til at få en bedre forståelse af terroirens indflydelse på de vine, der kommer derfra.
100 % af vinene
på lager
Alle vores vine
sælges enkeltvis
Loyalitet belønnes
5 % rabat
Gratis levering ved køb over 300
inden for 48/72 timer (i Frankrig)
