Castello di Marsannay

Una tenuta dalla storia straordinaria

Lo Château de Marsannay incarna l'eleganza e l'autenticità dei grandi vini di Borgogna. Situato alle porte della Côte de Nuits, beneficia di un mosaico di terroir eccezionali. Il suo vigneto si estende su 34 ettari e comprende appezzamenti in denominazioni prestigiose come Chambertin, Ruchottes-Chambertin, Clos de Vougeot ed Échezeaux. La sua posizione strategica permette di sfruttare terreni ed esposizioni variegati, garantendo ai suoi vini una ricchezza aromatica incomparabile.

Una vinificazione accurata al servizio del terroir

Il lavoro in vigna si basa su un approccio rispettoso dell’ambiente. La coltivazione viene condotta senza erbicidi né fertilizzanti chimici, privilegiando pratiche naturali che preservano l’equilibrio dei terreni. La vendemmia viene effettuata a mano, consentendo una selezione rigorosa delle uve. In cantina, la vinificazione viene condotta con grande precisione. Le fermentazioni avvengono con lieviti indigeni e l'affinamento in botti di rovere è accuratamente dosato per non mascherare l'espressione del frutto. Ogni cuvée viene lavorata con l'obiettivo di trasporre fedelmente l'identità del suo clima.

Vini equilibrati e intensi

I vini rossi dello Château de Marsannay sono caratterizzati da una bella struttura e da una profondità aromatica che evolve con il tempo. Il Pinot Nero si svela con note di frutti rossi, spezie e un sottile tocco di sottobosco, sostenute da tannini fini ed eleganti. I bianchi, ottenuti da uve Chardonnay, rivelano una grande mineralità e una gamma aromatica che spazia dagli agrumi alla frutta secca. La loro freschezza e tensione in bocca conferiscono loro una buona attitudine all'invecchiamento.

Un forte impegno per la qualità

Dal suo acquisto nel 2012 da parte di Olivier Halley, la tenuta ha beneficiato di importanti investimenti volti a esaltare ogni annata. La conversione all'agricoltura biologica è in corso, a testimonianza della volontà di produrre vini sempre più rispettosi dell'ambiente. La filosofia della tenuta si basa su un equilibrio tra tradizione e innovazione, che permette di coniugare precisione tecnica e pura espressione del terroir.

Una destinazione imperdibile per gli amanti della Borgogna

Lo Château de Marsannay è anche un luogo di scoperta dove è possibile immergersi completamente nell’universo del vino. Le sue cantine storiche e l’ambiente autentico offrono una cornice ideale per degustazioni guidate e incontri con il team della tenuta. Ogni visita è un invito a esplorare la ricchezza dei climats borgognoni e a comprendere meglio l’influenza del terroir sui vini che ne derivano.