03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
6 på lager
Volnay 1er Cru Santenots
Côte de Beaune Rød

Volnay 1er Cru Santenots 2023

Didier Delagrange
81.00
Flaske 75 cl
Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Region

Bourgogne

Underregion

Côte de Beaune

Druesort

Pinot Noir

Farve

Rød

Grad

13

Mængde

På lager

Betalingsmulighed

moyen de payement
Føj til ønskeliste

Beskrivelse af Volnay 1er Cru Santenots

Ejendum

Domaine Henri Delagrange et Fils, ledet af Didier Delagrange, er beliggende i Côte de Beaune-regionen, nær Meursault. Ejendommen dækker et areal på 29 hektar, der afspejler Bourgognes vintradition og kvalitet.

Vingård

Vingården er beliggende i den anerkendte Volnay 1er Cru appellation, som er ideel til dyrkning af Pinot Noir. Jordbund og eksponering sikrer optimal modning.

Vin

Denne Volnay 1er Cru 2023 er en rødvin lavet udelukkende på Pinot Noir, med en karakteristisk fin og frisk aroma samt en moderat alkoholprocent på 13%.

Årgang

2023-årgangen viser en god balance med markant friskhed, gunstig for den delikate vinificering, som Didier Delagrange praktiserer.

Vinifikation og lagring

Fremstillingen følger traditionelle metoder, der bevarer druernes og terroirets integritet. Lagring på fade tilfører struktur og elegance, samtidig med at Pinot Noirs aromatiske finesse bevares.

Druesorter

Pinot Noir

Egenskaber og smagning

Smagning

  • Udseende: Klar rubinrød farve med granatrøde reflekser.
  • Næse: Aromaer af friske røde bær, delikate rosenblade, med jordlige og krydrede nuancer, der giver kompleksitet.
  • Gane: Frisk og elegant indledning, fine og velintegrerede tanniner, vedvarende og balanceret eftersmag.

Servering

Server ved 14-16°C og dekanter i ca. 30 minutter for at fremhæve aromaerne.

Madretter

Passer godt til modne côte de bœuf, krydret urteindbagt lammeribben, oste som Époisses og moden Brillat-Savarin samt retter med sort trøffel fra Périgord til særlige lejligheder.

Lejligheder

Velegnet til fejring af jubilæer, formelle middage eller intime begivenheder, hvor man søger et forfinet og kvalitetspræget vinvalg.

Lagringspotentiale

Kan nydes nu, og vil udvikle mere kompleksitet i de næste 10-15 år.

Volnay 1er Cru Santenots

Details of Volnay 1er Cru Santenots

Betegnelse Volnay 1er Cru
Rangering 1. cru
Druesort Pinot Noir
Vintage 2023
Indhold 75 cl : Flaske
Grad 13
Farve Rød
Længdegrad 4.775312
Breddegrad 46.987981
Langt domæne Didier Delagrange
Overfladeareal 29ha 07a 31ca
Kommune Meursault
Underregion Côte de Beaune
Region Bourgogne
Volnay 1er Cru Santenots