Blitzudsalg af perler fra andre regioner: 15 % rabat* ved køb for mindst 200 €
03 80 79 29 90 GB MAG Erhvervsområde
03 80 79 29 90
Om os GB MAG Erhvervsområde
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
Votre panier (0)

    Din kurv er tom.

Spend 300,00 € plus for at få gratis levering i det kontinentale Frankrig

0 varer 0,00 
Total (inkl. moms) 0,00 
Kurv Ordre
1 på lager
Château de Fargues Lur Saluces Sauternes

Château de Fargues Lur Saluces Sauternes 1997

Château de Fargues

Bordeaux | Hvid
101.00
Flaske 75 cl

· Ekskl. leveringsomkostninger

Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Underregion

Bordeaux

Betegnelse

Sauternes

Druesort

Sémillon - Sauvignon

Farve

Hvid

Grad

14°

Indhold

75 cl

Mængde
Château de Fargues Château de Fargues Lur Saluces Sauternes 1997
101,00 
1

Ikke på lager

100 % sikker betaling Kreditkort, PayPal, bankoverførsel
Betalingsmetoder

Tilgængelige årgange

1997
2001 2003 2009
Føj til ønskeliste

Beskrivelse af Château de Fargues Lur Saluces Sauternes

Ejendum

Château de Fargues er en anerkendt ejendom i Bordeaux-regionen, specialiseret i produktion af højklasse Sauternes-vine. Denne hvide vin stammer fra underregionen Bordeaux, kendt for optimale jorde til dessertdruer.

Vingård

Vinmarkerne er nøje udvalgt og dyrkes hovedsageligt med Sémillon og Sauvignon, som er essentielle for fremstilling af en klassisk Sauternes.

Vin

Château de Fargues 1997 er en sød hvidvin, der kombinerer aromatisk intensitet og kompleksitet takket være Botrytis cinerea, som giver karakteristiske noter af honning, tørret frugt og krydderier.

Årgang

1997 var en bemærkelsesværdig årgang i Bordeaux med vine, der balancerer syre og sødme, hvilket giver gode lagringsmuligheder.

Vinifikation og lagring

Efter en manuel og selektiv høst fermenteres druerne under kontrollerede temperaturer og lagres derefter på egetræsfade, hvilket tilføjer struktur og kompleksitet.

Druesorter

Sémillon, Sauvignon

Egenskaber og smagning

Smagning

  • Udseende: Klar gylden farve med ravreflekser.
  • Næse: Intens aroma af honning, tørret abrikos, fersken og krydderier som vanilje og nellike.
  • Gane: Sødmefuld men balanceret med frisk syre, cremet mundfylde og en mineralsk lang eftersmag.

Servering

Serveres ved 10-12 °C. Blid dekantering anbefales, især hvis vinen har været lagret i mange år.

Madretter

Passer fremragende til pocheret foie gras, sort perigord-trøffel, oste som Époisses og 24 måneder lagret Comté samt desserter baseret på tørret frugt og cremede komponerer.

Lejligheder

Velegnet til særlige anledninger som gallamiddage, vigtige jubilæer eller gourmet-events af høj kaliber.

Lagringspotentiale

Kan nydes nu, men vil nå sit højdepunkt i de næste 5-10 år med yderligere kompleksitet og elegance.

Betegnelse Sauternes
Druesort Sémillon - Sauvignon
Vintage 1997
Indhold 75 cl : Flaske
Grad 14
Farve Hvid
Langt domæne Château de Fargues
Underregion Bordeaux
Region Bordeaux
Château de Fargues Lur Saluces Sauternes