Kundeservice

Servicekunde

03 80 79 29 90
9.8/10
★★★★★
★★★★★
Avis vérifiés
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
Bourgueil "Avis de Vin Fort"
Touraine Rød

Bourgueil "Avis de Vin Fort" 2022

Catherine & Pierre Breton
14.00
Flaske 75 cl
Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Underregion

Touraine

Betegnelse

Bourgueil

Druesort

Cabernet Franc

Farve

Rød

Grad

13

Mængde

På lager

Betalingsmulighed

moyen de payement
Føj til ønskeliste

Beskrivelse af Bourgueil "Avis de Vin Fort"

Ejendum

Denne vin kommer fra appellationen Bourgueil i Loire-dalen, specifikt i underregionen Touraine. Den er økologisk produceret af Catherine & Pierre Breton, kendt for deres miljøvenlige og biodynamiske tilgang til vinavl. Druen er udelukkende Cabernet Franc, som er den dominerende sort i området.

Vingård

Vingårdene ligger på typiske Bourgueil-jorde med overvejende ler og kalksten, der giver vinene mineralitet og friskhed. Den økologiske dyrkning fremmer en naturlig udtryk af terroiret og sikrer vinstokkens sundhed. Klimalet i Loire-dalen sikrer en balanceret modning af druerne.

Vin

En rødvin med dyb rubinrød farve, lavet for at afspejle terroirets identitet og renheden af Cabernet Franc. Den har en frisk struktur og typiske frugtige aromaer, velegnet til både ung og moderat lagring.

Årgang

Fremstillet af 2022-årgangen, som var præget af gunstige vejrforhold, der muliggjorde god modning og balanceret syre.

Vinifikation og lagring

Vinifikationen er sket med minimal indgriben for at bevare druens naturlige udtryk. Lagring foregår i ståltanke, som bevarer friskhed og frugtige noter. Der anvendes ingen kemiske eller kunstige tilsætningsstoffer i overensstemmelse med økologiske principper.

Druesorter

Cabernet Franc

Egenskaber og smagning

Smagning

  • Udseende: Intens rubinrød med violet skær.
  • Næse: Aromaer af friske røde bær som hindbær og brombær, med urteagtige og let mineralske noter.
  • Gane: Frisk og livlig indgang, bløde og velintegrerede tanniner, god balance mellem frugt og syre, med en let krydret afslutning.

Servering

Server ved 14-16 °C. Let dekantation anbefales, især hvis vinen drikkes ung, for bedre aromatisk udtryk.

Madretter

Fremragende med fritgående steg kylling, simret oksekød med krydderurter, grillet ørred med citron smør og håndværksmæssige charcuterier som iberisk salami.

Lejligheder

Velegnet til afslappede sammenkomster med venner, raffinerede familiemiddage eller afslappede weekendmåltider.

Lagringspotentiale

Kan nydes nu, men vil udvikle mere kompleksitet over de næste 5-7 år ved korrekt opbevaring.

Bourgueil "Avis de Vin Fort"

Details of Bourgueil "Avis de Vin Fort"

Betegnelse Bourgueil
Druesort Cabernet Franc
Vintage 2022
Indhold 75 cl : Flaske
Grad 13
Farve Rød
Langt domæne Catherine & Pierre Breton
Underregion Touraine
Region Val de Loire
Bourgueil "Avis de Vin Fort"