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Bourgueil "Avis de Vin Fort"
Touraine Rot

Bourgueil "Avis de Vin Fort" 2022

Catherine & Pierre Breton
14.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Touraine

Appellation

Bourgueil

Rebsorte

Cabernet Franc

Farbe

Rot

Grad

13

Menge

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Description of Bourgueil "Avis de Vin Fort"

Propriété

Catherine & Pierre Breton est une propriété reconnue pour ses vins de Loire respectueux de l’environnement et du terroir. Le couple s'est imposé comme une référence dans l'élaboration de vins authentiques et expressifs en Touraine.

Vignoble

Situé en Touraine, le vignoble s'étend sur des terroirs argilo-calcaires favorables à la culture du Cabernet Franc. Cette région est particulièrement réputée pour l’expression fine et élégante de ce cépage emblématique.

Vin

Ce Bourgueil est un vin rouge issu exclusivement de Cabernet Franc. Il se distingue par sa fraîcheur, sa vivacité et une belle expression fruitée caractéristique du millésime 2022.

Millésime

2022 est une année marquée par un été sec et chaud, favorable à une maturité optimale des raisins qui confère au vin une belle concentration et un équilibre intéressant.

Vinification et élevage

La vinification est réalisée avec une attention particulière à la préservation des arômes naturels. L'élevage en cuve inox garantit fraîcheur et pureté aromatique sans apport excessif de boisé.

Assemblage

Cabernet Franc

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Ruby brillante avec des reflets violacés.
  • Nez : Arômes francs de petits fruits rouges comme la framboise et la cerise, accompagnés de notes florales délicates.
  • Bouche : Attaque vive et fraîche, tanins fins et souples, finale équilibrée avec une légère touche minérale.

Service

Servir à 14-16°C. Ce vin peut être carafé une heure avant le service pour libérer les arômes, surtout s’il est jeune.

Accord mets & vins

Ce Bourgueil accompagnera parfaitement une côte de porc fermier grillée, un sauté de champignons des bois, un fromage de chèvre affiné ou un poulet rôti aux herbes.

Occasions

Idéal pour un déjeuner dominical en famille, un repas décontracté entre amis ou une dégustation conviviale lors d’une soirée printanière.

Potentiel de garde

Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur 5 à 8 ans.

Bourgueil "Avis de Vin Fort"

Details of Bourgueil "Avis de Vin Fort"

Appellation Bourgueil
Rebsorte Cabernet Franc
Jahrgang 2022
Inhalt 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Rot
Domaine lang Catherine & Pierre Breton
Unterregion Touraine
Region Val de Loire
Bourgueil "Avis de Vin Fort"

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