- -10%
Corton Les Maréchaudes 2021
-
92-94
Corton Les Maréchaudes 2022
- -10%
Corton Clos des Meix 2021
- -10%
Corton Bressandes 2020
Corton Hautes Mourottes 2022
Corton Le Rognet 2023
- -10%
Corton Le Rognet 2021
Corton Clos Rognet 2022
Corton Le Rognet 2022
Corton Les Maréchaudes 2023
Corton Bressandes 2023
Corton Les Grandes Lolières 2022
Hvad betyder betegnelsen Corton Grand Cru?
Corton Grand Cru er en af de mest prestigefyldte cru'er i Bourgogne og den eneste røde Grand Cru i Côte de Beaune. Denne enestående vingård, der ligger på Corton-bakken, producerer kraftfulde og strukturerede rødvine samt nogle få, meget elegante hvidvine.
Hvad er de vigtigste druesorter i Corton Grand Cru?
De røde vine fremstilles udelukkende af Pinot Noir, hvilket giver dybde, kompleksitet og et stort lagringspotentiale. Nogle få parceller er beplantet med Chardonnay, hvilket giver rige og mineralske hvidvine, der er klassificeret under betegnelsen Corton-Charlemagne Grand Cru.
Hvor stort er arealet, og hvor ligger Corton Grand Cru?
Appellationen dækker ca. 90 hektar, fordelt på tre landsbyer: Aloxe-Corton, Pernand-Vergelesses og Ladoix-Serrigny. Dens unikke terroir, der vender mod syd og sydøst, sikrer en optimal modning af druerne.
Hvilke climats er de mest berømte i Corton Grand Cru?
Blandt de mest prestigefyldte climats finder man Clos du Roi, Les Renardes, Les Bressandes, Le Rognet og Les Perrières. Hver af dem bidrager med specifikke nuancer, der spænder fra finesse til en stor tanninstruktur.
Hvad er de typiske aromaer i Corton Grand Cru-vine?
De røde vine afslører intense aromaer af sorte frugter (solbær, brombær), lakrids og krydderier, der med tiden udvikler sig til noter af skovbund, trøfler og læder.
Har Corton Grand Cru-vinene et godt lagringspotentiale?
Ja, disse vine har en bemærkelsesværdig lagringskapacitet. De kan nydes unge for deres sprudlende frugt, men de vinder i dybde og kompleksitet efter 10 til 20 års lagring.
Hvilke retter passer en Corton Grand Cru til?
De røde vine passer perfekt til stegt rødt kød, vildt, bœuf bourguignon eller modne oste. De sjældne hvide vine passer ideelt til fisk i sauce, hummer eller fjerkræ i flødesauce.
Hvorfor vælge en Corton Grand Cru?
Corton Grand Cru er en kraftig, struktureret og ædel vin, der repræsenterer det ypperste inden for Bourgogne-rødvine. Dens lagringspotentiale gør den til et ideelt valg for samlere og elskere af store vine.
Hvor kan man købe en Corton Grand Cru af høj kvalitet?
Grands Bourgognes tilbyder et udvalg af de bedste Corton Grand Cru-vine, der er omhyggeligt opbevaret og klar til levering for en enestående smagsoplevelse.
