03 80 79 29 90
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
5 på lager
Clos de la Roche
Clos de la Roche
Clos de la Roche
Côte de Nuits Rød

Clos de la Roche 2021

Domaine Amiot & Fils
265.00
Flaske 75 cl
Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Region

Bourgogne

Underregion

Côte de Nuits

Druesort

Pinot Noir

Farve

Rød

Grad

14

Mængde

På lager

Betalingsmulighed

moyen de payement

Tilgængelige årgange

2021
2022 2023
Føj til ønskeliste

Beskrivelse af Clos de la Roche

Ejendom

Domaine Amiot & Fils er en familieejet vingård i Côte de Nuits med 16,90 hektar vinmarker, kendt for produktion af fremragende Bourgogne-vine. Beliggende i Morey-Saint-Denis, med en lang håndværkstradition.

Vinmark

Clos de la Roche Grand Cru ligger i Morey-Saint-Denis, et prestigefyldt terroir i Côte de Nuits. Vinmarken har ler-kalkstensjord og en gunstig eksponering, ideel til Pinot Noir.

Vin

Denne vin er en ren udtryksform af Pinot Noir, typisk for Côte de Nuits Grand Crus. Den dybe røde farve fremhæver koncentrationen af smag og aromatisk rigdom.

Årgang

2021-årgangen bød på en balanceret sæson med optimal modenhed og friskhed, hvilket resulterede i en elegant og struktureret vin.

Vinifikation og lagring

Traditionel og omhyggelig vinifikation kombineret med velkontrolleret lagring på egetræsfade giver dybde og kompleksitet, samtidig med at terroirets autentiske udtryk bevares.

Blend

Pinot Noir

Egenskaber & Smagning

Smagning

  • Udseende: dyb rubinrød med granatrøde refleksioner.
  • Næse: intens og kompleks, med aromaer af sorte kirsebær, modne hindbær samt subtile noter af underskov og trøffel.
  • Gane: bred og elegant, perfekt balanceret mellem frugt, syre og silkeagtige tanniner med en lang og krydret eftersmag.

Servering

Server ved 16-17°C. Karaffering i en time anbefales for fuldt ud at afsløre vinens kompleksitet.

Madparring

Ideel sammen med vagtelfilet med morkler, krydderurteindbagt lammesteg, stegt foie gras med rødvinssauce eller sort périgord-trøffel på frisk pasta.

Lejligheder

Perfekt til en vigtig forretningsmiddag, bryllupsdag eller en elegant fejring.

Lagringspotentiale

Denne Grand Cru kan nydes nu, men når sit højdepunk mellem 2028 og 2040.

Clos de la Roche

Details of Clos de la Roche

Betegnelse Clos de la Roche Grand Cru
Rangering Grand Cru
Druesort Pinot Noir
Vintage 2021
Indhold 75 cl : Flaske
Grad 14
Farve Rød
Længdegrad 4.96190100
Breddegrad 47.20390600
Langt domæne Domaine Amiot & Fils
Overfladeareal 16ha 90a 27ca
Kommune Morey-Saint-Denis
Underregion Côte de Nuits
Region Bourgogne
Samling Pinot Noir
Clos de la Roche