03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
  • -10%
5 på lager
Clos de la Roche
Clos de la Roche
Clos de la Roche
  • -10%
    • Côte de Nuits Rød

    Clos de la Roche 2021

    Domaine Amiot & Fils
    265,00 
    238.50
    Flaske 75 cl
    Eryane
    EKSPERTUDTALELSE
    Cliquez pour entendre notre expert
    0:00
    Par Eryane, E-handelschef
    Region

    Bourgogne

    Underregion

    Côte de Nuits

    Druesort

    Pinot Noir

    Farve

    Rød

    Grad

    14

    Mængde

    På lager

    Betalingsmulighed

    moyen de payement

    Tilgængelige årgange

    2021
    2022 2023
    Føj til ønskeliste

    Beskrivelse af Clos de la Roche

    Ejendom

    Domaine Amiot & Fils er en familieejet vingård i Côte de Nuits med 16,90 hektar vinmarker, kendt for produktion af fremragende Bourgogne-vine. Beliggende i Morey-Saint-Denis, med en lang håndværkstradition.

    Vinmark

    Clos de la Roche Grand Cru ligger i Morey-Saint-Denis, et prestigefyldt terroir i Côte de Nuits. Vinmarken har ler-kalkstensjord og en gunstig eksponering, ideel til Pinot Noir.

    Vin

    Denne vin er en ren udtryksform af Pinot Noir, typisk for Côte de Nuits Grand Crus. Den dybe røde farve fremhæver koncentrationen af smag og aromatisk rigdom.

    Årgang

    2021-årgangen bød på en balanceret sæson med optimal modenhed og friskhed, hvilket resulterede i en elegant og struktureret vin.

    Vinifikation og lagring

    Traditionel og omhyggelig vinifikation kombineret med velkontrolleret lagring på egetræsfade giver dybde og kompleksitet, samtidig med at terroirets autentiske udtryk bevares.

    Blend

    Pinot Noir

    Egenskaber & Smagning

    Smagning

    • Udseende: dyb rubinrød med granatrøde refleksioner.
    • Næse: intens og kompleks, med aromaer af sorte kirsebær, modne hindbær samt subtile noter af underskov og trøffel.
    • Gane: bred og elegant, perfekt balanceret mellem frugt, syre og silkeagtige tanniner med en lang og krydret eftersmag.

    Servering

    Server ved 16-17°C. Karaffering i en time anbefales for fuldt ud at afsløre vinens kompleksitet.

    Madparring

    Ideel sammen med vagtelfilet med morkler, krydderurteindbagt lammesteg, stegt foie gras med rødvinssauce eller sort périgord-trøffel på frisk pasta.

    Lejligheder

    Perfekt til en vigtig forretningsmiddag, bryllupsdag eller en elegant fejring.

    Lagringspotentiale

    Denne Grand Cru kan nydes nu, men når sit højdepunk mellem 2028 og 2040.

    Clos de la Roche

    Details of Clos de la Roche

    Betegnelse Clos de la Roche Grand Cru
    Rangering Grand Cru
    Druesort Pinot Noir
    Vintage 2021
    Indhold 75 cl : Flaske
    Grad 14
    Farve Rød
    Længdegrad 4.96190100
    Breddegrad 47.20390600
    Langt domæne Domaine Amiot & Fils
    Overfladeareal 16ha 90a 27ca
    Kommune Morey-Saint-Denis
    Underregion Côte de Nuits
    Region Bourgogne
    Samling Pinot Noir
    Clos de la Roche