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Beaujolais Blanc "Vinification Bourguignonne"
Beaujolais Bianco

Beaujolais Blanc "Vinification Bourguignonne" 2023

Domaine des Terres Dorées
16.50
Bottiglia 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Sottoregione

Beaujolais

Denominazione

Beaujolais

Vitigno

Chardonnay

Colore

Bianco

Grado

13

Quantità

Disponibile

Opzione di pagamento

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Descrizione di Beaujolais Blanc "Vinification Bourguignonne"

Proprietà

Questo Beaujolais bianco proviene dalla denominazione regionale Beaujolais, situata nella sottozona Terres Dorées, nota per i suoi suoli dorati. Prodotto da Domaine des Terres Dorées, viene confezionato in bottiglia da 75 cl con un grado alcolico del 13%.

Vigneto

Le uve Chardonnay sono coltivate sulle colline della regione Beaujolais, in appezzamenti selezionati che valorizzano il terroir delle Terres Dorées, conferendo freschezza e vitalità al vino grazie al clima e al suolo specifico.

Vino

Questo Beaujolais bianco è un vino fresco e delicato, dalla buona struttura data dalla varietà Chardonnay. Presenta profumi sottili ed eleganti, con un equilibrio che lo rende versatile per diverse occasioni.

Annata

L’annata 2023 offre un vino giovane ideale da consumare fresco, evidenziando la freschezza e la vivacità tipiche dell’anno.

Vinificazione e affinamento

Vinificato con cura per preservare gli aromi freschi e naturali dello Chardonnay, senza invecchiamento in legno prolungato, in modo da mantenere purezza e nitidezza aromatiche.

Vitigni

Chardonnay

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Colore bianco brillante con riflessi dorati.
  • Naso: Profumi freschi e delicati di frutta bianca come mela verde e pera, con sottili note floreali.
  • Bocca: Ingresso fresco ed equilibrato, con acidità vivace che dona freschezza e un finale pulito e morbido.

Servizio

Servire fresco, tra 10 e 12°C, per apprezzarne pienamente il profilo aromatico delicato e la freschezza. Non necessita di decantazione.

Abbinamenti gastronomici

Si abbina bene a frutti di mare come gamberi alla griglia, ceviche di corvina, o piatti leggeri di pollo come petto di pollo alla griglia con erbe fresche. Adatto anche a insalate tiepide di verdure di stagione.

Occasioni

Ideale per pranzi estivi, aperitivi eleganti e incontri informali con amici o famiglia in giornate calde.

Potenziale di invecchiamento

Da consumare preferibilmente giovane, entro 2-3 anni, per godere della sua freschezza e intensità aromatica.

Beaujolais Blanc "Vinification Bourguignonne"

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Details of Beaujolais Blanc "Vinification Bourguignonne"

Denominazione Beaujolais
Classifica Regionale
Vitigno Chardonnay
Vintage 2023
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 13
Colore Bianco
Dominio lungo Domaine des Terres Dorées
Sottoregione Beaujolais
Regione Beaujolais
Beaujolais Blanc "Vinification Bourguignonne"

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