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Vinsobres "Les Hauts de Julien" Vieilles Vignes
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    • Rhône Méridional Rosso

    Vinsobres "Les Hauts de Julien" Vieilles Vignes 2020

    Famille Perrin
    45,00 
    40.50
    Bottiglia 75 cl
    Eryane
    OPINIONE DI ESPERTI
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Sotto Regione

    Rhône Méridional

    Appellazione

    Vinsobres

    Vitigno

    Grenache - Syrah

    Colore

    Rosso

    Degrado

    15

    Quantità

    Disponibile

    Opzione di pagamento

    moyen de payement

    Annate disponibili

    2019
    2020
    2021
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    Descrizione di Vinsobres "Les Hauts de Julien" Vieilles Vignes

    Propriété

    La Famille Perrin, reconnue pour son savoir-faire dans le vignoble rhodanien, produit ce Vinsobres typique. Leur engagement à préserver les terroirs et à exprimer l'authenticité des cépages se reflète dans ce vin.

    Vignoble

    Ce vin est issu du terroir du Rhône méridional, dans l'appellation Vinsobres, caractérisée par des sols argilo-calcaires et un climat méditerranéen favorable à la maturation optimale de la Syrah et du Grenache.

    Vin

    Assemblage harmonieux de Grenache et de Syrah, ce Vinsobres offre une structure équilibrée, exprimant la puissance et la finesse caractéristiques de l'appellation.

    Millésime

    Le millésime 2020, marqué par une météo clémente et une bonne maturité, permet d'obtenir un vin à la fois généreux et profond.

    Vinification et élevage

    La vinification traditionnelle met en avant l'extraction maîtrisée des arômes, suivie d'un élevage en cuves pour préserver la fraîcheur et la typicité du fruit.

    Assemblage

    Grenache, Syrah

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Rouge rubis profond avec des reflets pourpres.
    • Nez : Bouquet expressif mêlant notes de fruits rouges mûrs comme la cerise et la framboise avec des touches épicées de poivre et de réglisse.
    • Bouche : Vin bien structuré, avec des tanins souples et une fraîcheur agréable, offrant une finale équilibrée où dominent les saveurs fruitées et épicées.

    Service

    Servir à 16-18°C. Un carafage de 30 minutes est conseillé pour révéler pleinement les arômes du vin.

    Accord mets & vins

    Ce Vinsobres s'accorde idéalement avec une côte de bœuf maturée, un carré d'agneau en croûte d'herbes, une ratatouille provençale relevée aux herbes de Provence, ou un fromage comme le Brillat-Savarin bien affiné.

    Occasions

    Idéal pour un repas d'affaires soigné, un dîner entre amis à la maison ou un anniversaire familial convivial.

    Potentiel de garde

    Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur 10-15 ans. Apogée attendue entre 2025 et 2035.

    Vinsobres "Les Hauts de Julien" Vieilles Vignes

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    Details of Vinsobres "Les Hauts de Julien" Vieilles Vignes

    Appellazione Vinsobres
    Vitigno Grenache - Syrah
    Millesimato 2020
    Contenuto 75 cl : Bottiglia
    Degrado 15
    Colore Rosso
    Longitude 4.76731400
    Latitude 45.46411500
    Domaine lungo Famille Perrin
    Sotto Regione Rhône Méridional
    Regione Vallée du Rhône
    Assemblaggio Syrah
    Vinsobres "Les Hauts de Julien" Vieilles Vignes

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