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Châteauneuf-du-Pape "Hommage à Jacques Perrin"
Rhône Méridional Rosso

Châteauneuf-du-Pape "Hommage à Jacques Perrin" 2021

Château de Beaucastel
414.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
OPINIONE DI ESPERTI
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Sottoregione

Rhône Méridional

Denominazione

Châteauneuf-du-Pape

Vitigno

Mourvèdre

Colore

Rosso

Grado

15

Quantità

Disponibile

Opzione di pagamento

moyen de payement

Annate disponibili

2018
2021
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Descrizione di Châteauneuf-du-Pape "Hommage à Jacques Perrin"

Proprietà

Château de Beaucastel, parte della rinomata famiglia Perrin, è un produttore iconico nella regione della Valle del Rodano, in particolare nel sottozona del Rodano Meridionale.

Vigneto

Questo vino proviene da vigneti certificati in agricoltura biodinamica, situati a longitudine 4.83163400 e latitudine 44.05630400, che conferiscono al terroir di Châteauneuf-du-Pape una purezza espressiva e autentica.

Vino

Il Châteauneuf-du-Pape 2021 è un vino rosso prodotto interamente con il vitigno Mourvèdre, noto per la sua struttura e complessità.

Annata

Il millesimo 2021 presenta un'espressione equilibrata con una gradazione alcolica del 15%, riflettendo le condizioni climatiche e la maturità ottimale delle uve.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione segue i principi dell'agricoltura biologica, con tecniche attente che preservano freschezza e intensità, e un affinamento che ne esalta eleganza e longevità.

Vitigni

Mourvèdre

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Rosso profondo con riflessi porpora.
  • Naso: Complessi profumi di frutti neri maturi, note di erbe della Provenza, spezie e un delicato sentore terroso.
  • Bocca: Strutturato ed equilibrato con tannini decisi, corpo robusto e finale lungo e persistente.

Servizio

Servire a 16-18°C. Si consiglia la decantazione per almeno un’ora per favorire l’apertura degli aromi, particolarmente indicato per vini giovani.

Abbinamenti gastronomici

Si abbina perfettamente a carré d’agnello in crosta di erbe, beccaccia alla griglia, foie gras scottato e tartufo nero del Périgord.

Occasioni

Adatto per occasioni speciali quali cene formali, celebrazioni familiari importanti o incontri gastronomici gourmet.

Potenziale di invecchiamento

Può essere degustato da subito ma svilupperà complessità per i prossimi 10-15 anni.

Châteauneuf-du-Pape "Hommage à Jacques Perrin"

Details of Châteauneuf-du-Pape "Hommage à Jacques Perrin"

Denominazione Châteauneuf-du-Pape
Vitigno Mourvèdre
Vintage 2021
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 15
Colore Rosso
Longitudine 4.83163400
Latitudine 44.05630400
Dominio lungo Château de Beaucastel
Sottoregione Rhône Méridional
Regione Vallée du Rhône
Châteauneuf-du-Pape "Hommage à Jacques Perrin"