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Marsannay En Clémengeots
Marsannay En Clémengeots
Marsannay En Clémengeots

Marsannay En Clémengeots 2023

Sylvain Pataille

Côte de Nuits | Rosso
53.00
Bottiglia 75 cl

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Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Regione

Bourgogne

Sottoregione

Côte de Nuits

Vitigno

Pinot Nero

Colore

Rosso

Grado

13°

Capacità

75 cl

Quantità
Sylvain Pataille Marsannay En Clémengeots 2023
53,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Marsannay En Clémengeots

Proprietà

Sylvain Pataille, situato a Couchey nella regione Bourgogne, Côte de Nuits. La tenuta copre una superficie di 1ha 15a 46ca dedicata alla produzione di vini biologici.

Vigneto

Situato nella denominazione Marsannay, nella parcella En Clémongeot. Il vitigno principale è il Pinot Noir coltivato seguendo pratiche biodinamiche.

Vino

Un vino rosso della vendemmia 2023 che esprime la purezza e il carattere del Pinot Noir con un grado alcolico del 13%.

Annata

L’annata 2023 presenta un vino giovane con buona espressione fruttata e delicatezza aromatica.

Vinificazione e affinamento

Prodotto secondo principi biodinamici e con una vinificazione curata per mantenere equilibrio e freschezza.

Vitigni

Pinot Noir

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Colore rosso brillante tipico di un Pinot Noir giovane.
  • Naso: Aromi fruttati e delicati, con note di frutti rossi freschi.
  • Bocca: Al palato è equilibrato e fresco, con tannini morbidi e una buona acidità.

Servizio

Servire a 16°C per apprezzarne appieno gli aromi fruttati e delicati.

Abbinamenti gastronomici

Si abbina perfettamente a carni grigliate come costata di manzo alla griglia, carré d’agnello con crosta di erbe aromatiche, e formaggi stagionati quali Époisses, Comté affinato 24 mesi e Brillat-Savarin.

Occasioni

Ideale per riunioni di famiglia, pranzi primaverili e cene informali tra amici.

Potenziale di invecchiamento

Da gustare entro 5-8 anni; può essere apprezzato subito ma guadagnerà complessità con alcuni anni di affinamento.

Denominazione Marsannay
Classifica Villaggio
Vitigno Pinot Nero
Vintage 2023
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 13
Colore Rosso
Longitudine 4.982082
Latitudine 47.265412
Dominio lungo Sylvain Pataille
Superficie 1ha 15a 46ca
Comune Couchey
Sottoregione Côte de Nuits
Regione Bourgogne
Marsannay En Clémengeots