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Cognac Petite Champagne
Cognac

Cognac Petite Champagne 1979

Lheraud
480.00
Bottiglia 70 cl
Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Appellazione

Cognac

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48

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Descrizione di Cognac Petite Champagne

Propriété

Demeure familiale réputée, la maison Lheraud est un acteur reconnu dans l'élaboration des Cognacs haut de gamme, privilégiant authenticité et savoir-faire traditionnel.

Vignoble

Situé dans la région du Cognac, ce domaine bénéficie d'un terroir typique des Fins Bois, garantissant finesse et élégance aux eaux-de-vie produites.

Vin

Ce Cognac 1979 présente une profondeur remarquable, concentrant la richesse aromatique développée au fil des décennies. Lheraud propose ici une expression intense et harmonieuse du terroir.

Millésime

Issu de la récolte de 1979, ce millésime a bénéficié d'une longue maturation, lui conférant complexité et une palette aromatique évoluée.

Vinification et élevage

Distillé selon la tradition charentaise, ce Cognac a ensuite vieilli en fûts de chêne dans les chais de Lheraud pendant plusieurs décennies, développant ainsi ses arômes typiques et sa rondeur en bouche.

Assemblage

Assemblage traditionnel d'eaux-de-vie issues du cépage Ugni Blanc.

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Ambre profond avec des reflets dorés, témoignant de son âge remarquable.
  • Nez : Complexe et élégant, mêlant des notes de fruits secs, de vanille, d'épices douces et de bois précieux.
  • Bouche : Ample et veloutée, offrant des saveurs harmonieuses de rancio, de miel, de tabac blond et de noix, avec une longue finale persistante.

Service

Servir à température ambiante dans un verre tulipe. Un léger carafage peut révéler davantage d'arômes.

Accord mets & vins

Ce Cognac se mariera parfaitement avec un foie gras poêlé, un plateau de fromages affinés tels que Comté 36 mois et Époisses, ainsi qu'avec un dessert au chocolat noir intense.

Occasions

Idéal pour un anniversaire de mariage, un repas d'affaires important ou une soirée de dégustation entre connaisseurs.

Potentiel de garde

À son apogée, ce Cognac peut se déguster dans les 3 à 5 prochaines années, offrant une bouche parfaitement équilibrée avec une évolution maîtrisée.

Cognac Petite Champagne

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Details of Cognac Petite Champagne

Appellazione Cognac
Millesimato 1979
Contenuto 70 cl : Bottiglia
Degrado 48
Domaine lungo Lheraud
Sotto Regione Cognac
Regione Spiritueux
Cognac Petite Champagne

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