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Cognac Petite Champagne
Cognac

Cognac Petite Champagne 1996

Lheraud
360.00
Bottiglia 70 cl
Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Appellazione

Cognac

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49

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Descrizione di Cognac Petite Champagne

Propriété

La maison Lheraud est une propriété familiale de renom dans la région de Cognac, reconnue pour son savoir-faire traditionnel et son engagement envers la qualité.

Vignoble

Le vignoble Lheraud est situé dans la région de Cognac, réputée pour son terroir unique favorisant l'élaboration de cépages de qualité destinés à la distillation d'eaux-de-vie riches et aromatiques.

Vin

Le Cognac Lheraud 1996 est une expression fine et élégante de cette eau-de-vie, offrant un profil aromatique complexe et une belle longueur en bouche.

Millésime

Le millésime 1996, favorable en termes de climat, a permis une maturation optimale des raisins, apportant richesse et équilibre à ce Cognac.

Vinification et élevage

Ce Cognac a été distillé selon les méthodes traditionnelles de double distillation en alambic charentais, puis vieilli en fûts de chêne, ce qui lui confère sa profondeur aromatique et son équilibre.

Assemblage

Uniquement de la grande eau-de-vie issue du millésime 1996.

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Ambre profond aux reflets dorés.
  • Nez : Arômes intenses de fruits secs, noix, vanille, et une touche boisée parfaitement intégrée.
  • Bouche : Ronde et soyeuse, marquée par des notes de caramel, épices douces, et une finale longue et élégante.

Service

À déguster à température ambiante dans un verre tulipe pour concentrer les arômes. Un léger carafage peut être bénéfique pour révéler toutes les subtilités.

Accord mets & vins

Idéal avec un foie gras poêlé aux épices douces, un plateau de fromages affinés tels que l’Époisses ou le Brillat-Savarin, un carré d'agneau en croûte d’herbes, ou encore du chocolat noir intense (70% cacao et plus).

Occasions

Parfait pour un anniversaire de mariage, un repas d'affaires important ou une célébration festive entre amis de connaisseurs.

Potentiel de garde

À boire dès maintenant pour profiter de son équilibre, mais peut également évoluer agréablement dans les 10 prochaines années.

Cognac Petite Champagne

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Details of Cognac Petite Champagne

Appellazione Cognac
Millesimato 1996
Contenuto 70 cl : Bottiglia
Degrado 49
Domaine lungo Lheraud
Sotto Regione Cognac
Regione Spiritueux
Cognac Petite Champagne

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