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IGP Côte de la Charité

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Scoprite i Grandi Cru della Borgogna La Borgogna è una regione rinomata per i suoi vini di Borgogna, che incarnano l'eccellenza e la tradizione vinicola francese. Tra i più pregiati vini francesi, i Pinot Nero di Borgogna si distinguono per la loro complessità e raffinatezza. Ogni bottiglia racconta la storia del suo terroir, un mosaico di Climats unici che conferiscono ai vini una personalità inconfondibile. I produttori come Domaine de la Romanée-Conti e Domaine Leroy sono sinonimi di qualità e prestigio. Il processo di affinamento è un'arte che richiede pazienza e maestria. I sentori di frutti rossi, spezie e note terrose si intrecciano in un equilibrio perfetto, offrendo un'esperienza sensoriale senza pari. Esplorare i Grands Crus della Borgogna è un viaggio nel cuore della cultura enologica, dove ogni sorso è un omaggio alla passione e alla dedizione dei viticoltori.

DOMANDE FREQUENTI

Quale vino scegliere per scoprire l’IGP Côte de la Charité in base al proprio vitigno preferito?

Per gli amanti del Pinot Nero, il Rosso « Bobby » 2022 di Mellot è il punto di partenza di questa selezione. Se preferite lo Chardonnay, scegliete il Bianco « Bobby » 2020 della stessa tenuta.

Si possono confrontare il rosso e il bianco « Bobby » della stessa annata?

No: il Rosso « Bobby » è presentato nell’annata 2022 e il Bianco « Bobby » nell’annata 2020. Il confronto tiene quindi conto sia del colore, sia del vitigno, sia dell’annata; non permette di isolare l’effetto di uno solo di questi criteri.

Come distinguere le menzioni « Mellot », « Bobby » e « IGP Côte de la Charité »?

Mellot indica la tenuta, « Bobby » il nome della cuvée e IGP Côte de la Charité la denominazione indicata. Questi tre riferimenti sono comuni a entrambi i vini; il colore, il vitigno e l’annata permettono poi di distinguerli.

Questi Pinot Nero e Chardonnay sono classificati tra i vini di Borgogna?

No, entrambi i vini di questa categoria sono associati alla Valle della Loira, nella sottoregione « Valle della Loira - IGP ». La loro classificazione regionale non deve quindi essere dedotta dai vitigni.

Quale duo scegliere per una degustazione di rossi e bianchi di Mellot?

Abbinate l’IGP Côte de la Charité Rosso « Bobby » 2022 e il Bianco « Bobby » 2020, entrambi presentati in bottiglia da 75 cl. Questo duo permette di scoprire un Pinot Nero e uno Chardonnay della stessa tenuta, sotto la stessa denominazione.