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IGP Côte de la Charité

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FOIRE AUX QUESTIONS

Quel vin choisir pour découvrir l’IGP Côte de la Charité selon son cépage préféré ?

Pour un amateur de Pinot Noir, le Rouge « Bobby » 2022 de Mellot constitue le point d’entrée dans cette sélection. Si vous préférez le Chardonnay, choisissez le Blanc « Bobby » 2020 du même domaine.

Peut-on comparer le rouge et le blanc « Bobby » à millésime égal ?

Non : le Rouge « Bobby » est présenté en 2022 et le Blanc « Bobby » en 2020. Leur comparaison fait donc intervenir à la fois la couleur, le cépage et le millésime ; elle ne permet pas d’isoler l’effet d’un seul de ces critères.

Comment distinguer les mentions « Mellot », « Bobby » et « IGP Côte de la Charité » ?

Mellot désigne le domaine, « Bobby » le nom de la cuvée et IGP Côte de la Charité l’appellation indiquée. Ces trois repères sont communs aux deux vins ; la couleur, le cépage et le millésime permettent ensuite de les différencier.

Ces Pinot Noir et Chardonnay sont-ils classés parmi les vins de Bourgogne ?

Non, les deux vins de cette catégorie sont rattachés au Val de Loire, dans la sous-région « Val de Loire - IGP ». Leur classement régional ne doit donc pas être déduit de leurs cépages.

Quel duo réunir pour une découverte en rouge et blanc chez Mellot ?

Associez l’IGP Côte de la Charité Rouge « Bobby » 2022 et le Blanc « Bobby » 2020, tous deux présentés en bouteille de 75 cl. Ce duo permet de découvrir un Pinot Noir et un Chardonnay du même domaine, sous la même appellation.