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IGP Côte de la Charité Rouge "Bobby"

IGP Côte de la Charité Rouge "Bobby" 2022

Alphonse Mellot

Val de Loire - IGP | Rosso
22.00
Bottiglia 75 cl

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Eryane
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Sottoregione

Val de Loire - IGP

Denominazione

IGP Côte de la Charité

Vitigno

Pinot Nero

Colore

Rosso

Grado

14°

Capacità

75 cl

Quantità
Alphonse Mellot IGP Côte de la Charité Rouge "Bobby" 2022
22,00 
1

Disponibile

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Descrizione di IGP Côte de la Charité Rouge "Bobby"

Proprietà

La proprietà Alphonse Mellot è un dominio emblematico situato nella Valle della Loira, nota per la sua esperienza e la qualità dei suoi vini.

Vigneto

Questo vino proviene dall’IGP Côte de la Charité, una sottozona della Valle della Loira dove il clima e i terreni favoriscono un’espressione ottimale del Pinot Nero.

Vino

Questo Pinot Nero rosso si distingue per eleganza e finezza. Con un grado alcolico di 14%, riflette il carattere tipico del suo territorio offrendo una complessità aromatica notevole.

Annata

L’annata 2022 ha beneficiato di condizioni climatiche favorevoli che hanno permesso una maturazione ottimale dell'uva, dando origine a un vino rotondo e strutturato.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione è curata, privilegiando un’estrazione delicata per preservare freschezza e aromi tipici del Pinot Nero. L’affinamento avviene principalmente in vasche di acciaio inox per mantenere tensione e purezza del frutto.

Assemblaggio

100% Pinot Nero

Caratteristiche & Degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Rosso rubino brillante.
  • Naso: Aromi di piccoli frutti rossi freschi, ciliegia e lampone, con sottili note di spezie dolci.
  • Bocca: Fresca ed equilibrata con tannini morbidi e una bella persistenza, che rivela una mineralità tipica del territorio.

Servizio

Servire a 14-16°C. Si consiglia una leggera decantazione per i vini giovani per liberare gli aromi.

Abbinamenti gastronomici

Si abbina particolarmente bene con pollo ruspante arrosto, filetto di trota pescata a lenza, terrina di campagna o funghi saltati.

Occasioni

Adatto a un pranzo familiare conviviale, una cena tra amici o un pasto di lavoro informale.

Potenziale di invecchiamento

Può essere gustato da subito ma guadagnerà complessità nei prossimi 8-12 anni.

Denominazione IGP Côte de la Charité
Vitigno Pinot Nero
Vintage 2022
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 14
Colore Rosso
Dominio lungo Alphonse Mellot
Sottoregione Val de Loire - IGP
Regione Val de Loire
IGP Côte de la Charité Rouge "Bobby"