Vini della tenuta della famiglia Perrin

Cos'è il Clos des Tourelles e perché è unico

Il Clos des Tourelles è una tenuta rara, incastonata nel cuore del villaggio di Gigondas, nella Valle del Rodano meridionale. Appartiene alla famiglia Perrin, proprietaria anche del prestigioso Château de Beaucastel. Questo vigneto d'eccezione è uno dei pochi della denominazione a trovarsi interamente all'interno delle mura storiche del villaggio. Circondato da muri di pietra, su terreni sabbiosi e detriti calcarei, gode di un microclima privilegiato che conferisce ai vini una freschezza notevole. Coltivato con metodi biologici, il Clos des Tourelles viene vinificato separatamente dalle altre cuvée della famiglia Perrin, con un'attenzione meticolosa per ogni dettaglio, dal filare di viti all'affinamento finale.

Quali vitigni vengono coltivati al Clos des Tourelles

Il Grenache nero è la pietra angolare del Clos des Tourelles. È accompagnato da piccole quantità di Syrah, Mourvèdre e Cinsault. Sui terreni sabbiosi del vigneto, il Grenache esprime tutta la sua finezza, la sua purezza aromatica e la sua verticalità. Grazie alla vendemmia manuale, a una selezione minuziosa e a vinificazioni delicate in vasche di cemento e in botti di rovere, ogni vitigno conserva la sua freschezza, la sua consistenza setosa e la sua identità. Questo lavoro da orafo dà vita a un vino di Gigondas di rara eleganza.

Quale stile di vino incarna il Clos des Tourelles

Lo stile del Clos des Tourelles si distingue per la sua profondità senza pesantezza, il suo fruttato cristallino e la sua freschezza minerale. Il vino è strutturato, intenso, ma sempre sostenuto da una sensazione di leggerezza e slancio. Gli aromi di frutti rossi maturi, spezie dolci, gariga e liquirizia si dispiegano con sottigliezza, mentre i tannini, sebbene presenti, sono di grande finezza. L'affinamento, lungo e preciso, apporta complessità e patina senza mai dominare. È un Gigondas arioso, raffinato, con un potenziale di invecchiamento impressionante.

Quali abbinamenti enogastronomici con il Clos des Tourelles

Questo vino d'eccezione si abbina a piatti di carattere ma di grande finezza: agnello arrosto alle erbe di Provenza, anatra ai fichi, tajine di ortaggi a radice, o ancora una bella costoletta di vitello alla griglia. Accompagna anche una cucina più essenziale, come ravioli ai funghi o un risotto al tartufo. La sua struttura elegante gli permette di brillare con piatti raffinati, dove la precisione dei sapori fa eco a quella del vino.

Perché il Clos des Tourelles affascina così tanto

Il Clos des Tourelles è una delle più belle espressioni di Gigondas, grazie al suo terroir unico, alla sua storia e all’eccezionale savoir-faire della famiglia Perrin. Incarna una visione singolare della denominazione: più minerale, più slanciata, senza rinnegare la ricchezza meridionale. Questo vino raro, prodotto in quantità limitate, è ricercato dagli appassionati e dai sommelier per il suo equilibrio, il suo potenziale di invecchiamento e la sua naturale eleganza. Un punto di riferimento imprescindibile per gli appassionati del Rodano meridionale.