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Châteauneuf-du-Pape "Les Chapouins" Vielles Vignes
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    • Rhône Méridional Rosso

    Châteauneuf-du-Pape "Les Chapouins" Vielles Vignes 2015

    Famille Perrin
    100,00 
    90.00
    Bottiglia 75 cl
    Eryane
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Sotto Regione

    Rhône Méridional

    Appellazione

    Châteauneuf-du-Pape

    Vitigno

    Grenache - Mourvèdre - Syrah

    Colore

    Rosso

    Degrado

    15

    Quantità

    Disponibile

    Opzione di pagamento

    moyen de payement

    Annate disponibili

    2014
    2015
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    Descrizione di Châteauneuf-du-Pape "Les Chapouins" Vielles Vignes

    Propriété

    Le Châteauneuf-du-Pape Famille Perrin provient d'une maison renommée pour son expertise et son engagement envers la qualité. La Famille Perrin est reconnue pour son savoir-faire dans la production de vins d'exception dans la vallée du Rhône.

    Vignoble

    Le vignoble est situé dans la région du Rhône Méridional, sur l'appellation Châteauneuf-du-Pape, célèbre pour ses sols caillouteux et son microclimat propice à la culture de cépages puissants et élégants.

    Vin

    Ce vin rouge exprime tout le caractère du Rhône méridional avec un équilibre entre puissance et finesse. Il révèle des arômes complexes de fruits rouges mûrs et d'épices, soutenus par une structure tannique bien intégrée.

    Millésime

    Le millésime 2015 a été chaud et sec, favorable à une maturité optimale des raisins, offrant un vin généreux et concentré avec un bon potentiel de garde.

    Vinification et élevage

    La vinification privilégie un élevage en cuves béton ou inox pour préserver la fraîcheur aromatique ainsi qu'un passage partiel en fûts de chêne. Ce processus permet d'équilibrer structure et finesse dans le vin.

    Assemblage

    Grenache, Mourvèdre, Syrah

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Rouge profond avec des reflets grenat.
    • Nez : Arômes complexes de fruits rouges mûrs tels que la cerise noire et la framboise, accompagnés d'épices douces et de notes de réglisse.
    • Bouche : Ample et structurée, la bouche présente des tanins fondus, une belle fraîcheur ainsi qu'une finale persistante aux saveurs épicées et fruitées.

    Service

    Servir entre 16 et 18°C. Un carafage d'une heure est conseillé pour les vins jeunes afin de révéler toute la palette aromatique.

    Accord mets & vins

    Ce Châteauneuf-du-Pape s'accorde parfaitement avec une côte de bœuf maturée, un carré d'agneau en croûte d'herbes, des épices douces relevées par une daube provençale ou un Comté affiné 24 mois.

    Occasions

    Idéal pour un repas d'affaires important, un anniversaire de mariage ou un dîner entre amis passionnés de vins.

    Potentiel de garde

    À boire dans les 5-10 prochaines années, avec une apogée attendue entre 2026 et 2030.

    Châteauneuf-du-Pape "Les Chapouins" Vielles Vignes

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    Details of Châteauneuf-du-Pape "Les Chapouins" Vielles Vignes

    Appellazione Châteauneuf-du-Pape
    Vitigno Grenache - Mourvèdre - Syrah
    Millesimato 2015
    Contenuto 75 cl : Bottiglia
    Degrado 15
    Colore Rosso
    Longitude 4.83163400
    Latitude 44.05630400
    Domaine lungo Famille Perrin
    Sotto Regione Rhône Méridional
    Regione Vallée du Rhône
    Assemblaggio Syrah
    Châteauneuf-du-Pape "Les Chapouins" Vielles Vignes

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