Ladoix 1er Cru Blanc Les Gréchons 2024
Pernand-Vergelesses Blanc "Les Vignes... 2024
Pernand-Vergelesses 1er Cru Les Fichots 2024
Aloxe-Corton 2023
Pernand-Vergelesses 1er Cru Les Fichots 2023
Ladoix 'Vieilles Vignes' 2023
Un héritage familial depuis trois générations
Situé à Ladoix-Serrigny, entre Beaune et Nuits-Saint-Georges, le Domaine Maratray-Dubreuil est une propriété familiale depuis trois générations. Aujourd'hui dirigé par François-Xavier et Marie-Madeleine Maratray, le domaine s'étend sur 19 hectares, produisant 19 vins différents.
Un vignoble aux appellations prestigieuses
Le domaine possède des parcelles dans les villages de Ladoix, Aloxe-Corton, Beaune, Chorey-lès-Beaune, Pernand-Vergelesses et Savigny-lès-Beaune. Cette diversité permet la production d'une gamme variée de vins, incluant des appellations régionales, villages, premiers crus et grands crus.
Des pratiques viticoles durables
Engagés dans une viticulture durable, François-Xavier et Marie-Madeleine pratiquent une intervention limitée, avec des vendanges manuelles sur toutes les parcelles. Le domaine vise une certification Haute Valeur Environnementale (HVE) en 2020, reflétant leur engagement envers l'environnement.
Des cuvées emblématiques
Parmi les vins phares du domaine :
- Bourgogne Chardonnay : un vin blanc frais et fruité, reflétant le caractère du cépage Chardonnay cultivé en Bourgogne.
- Bourgogne Pinot Noir : un rouge élégant aux arômes de fruits rouges, typique du Pinot Noir bourguignon.
- Pernand-Vergelesses "Les Vignes Blanches" : un vin blanc issu d'un terroir réputé, offrant une belle minéralité et une complexité aromatique.
- Ladoix 1er Cru "En Naget" Monopole : un vin rouge de premier cru, exclusif au domaine, avec des notes épicées et une structure tannique fine.
- Corton Bressandes Grand Cru : un grand cru puissant et élégant, avec un potentiel de garde remarquable.
