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Bonnes-Mares
Bonnes-Mares
Bonnes-Mares
  • -10%
    • Côte de Nuits Rosso

    Bonnes-Mares 2017

    Domaine Robert Groffier Père & Fils
    820,00 
    738.00
    Bottiglia 75 cl
    Eryane
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Regione

    Bourgogne

    Sotto Regione

    Côte de Nuits

    Vitigno

    Pinot Nero

    Colore

    Rosso

    Degrado

    14

    Quantità

    Disponibile

    Opzione di pagamento

    moyen de payement

    Annate disponibili

    2016
    2017
    2021 2022
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    Descrizione di Bonnes-Mares

    Propriété

    Le Domaine Robert Groffier Père & Fils est reconnu pour son savoir-faire traditionnel allié à une recherche constante d'expression du terroir. Implanté en Bourgogne, ce domaine familial perpétue une viticulture respectueuse des sols et des vignes.

    Vignoble

    Situé au cœur de la Côte de Nuits, le domaine possède des parcelles réparties entre Chambolle-Musigny et Morey-Saint-Denis, deux communes prestigieuses qui offrent des conditions idéales pour le Pinot Noir.

    Vin

    Ce Bonnes-Mares Grand Cru 2017 est un vin rouge puissant et complexe, issu de l'un des climats les plus réputés de Bourgogne. Il représente l'élégance et la profondeur caractéristiques de ce terroir d'exception.

    Millésime

    Le millésime 2017, marqué par une belle maturité, offre des arômes intenses et une structure tannique bien équilibrée, permettant au vin de bien évoluer dans le temps.

    Vinification et élevage

    La vinification privilégie une extraction délicate afin de préserver la finesse aromatique. L'élevage en fûts de chêne, dont une partie de bois neuf, confère au vin une belle complexité sans masquer la pureté du fruit.

    Assemblage

    100% Pinot Noir

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Rouge grenat profond avec des reflets pourpres.
    • Nez : Arômes intenses de fruits rouges mûrs, de cerise noire et de cassis, mêlés à des notes subtiles de sous-bois et d'épices douces.
    • Bouche : La structure est ample avec des tanins fins et bien intégrés, offrant une belle longueur et une finale élégante et persistante.

    Service

    Servir à 16-17°C. Il est conseillé de carafer ce vin jeune afin de libérer pleinement ses arômes et d'assouplir ses tanins.

    Accord mets & vins

    Ce Grand Cru Bonnes-Mares s'accorde idéalement avec une côte de bœuf maturée, un civet de biche aux airelles, des époisses affinés ou un foie gras poêlé accompagné de truffe noire du Périgord.

    Occasions

    Parfait pour un repas d'affaires important, un anniversaire de mariage ou une célébration de réussite professionnelle.

    Potentiel de garde

    Ce vin peut être apprécié dès maintenant après un carafage mais atteindra son apogée entre 2025 et 2035.

    Bonnes-Mares

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    Bonnes-Mares
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    Bonnes-Mares 2021

    Domaine Robert Groffier Père & Fils
    920,00  828,00 
    / 75 cl : Bottiglia
    Bonnes-Mares
    1 in stock
    • -10%

    Bonnes-Mares 2016

    Domaine Robert Groffier Père & Fils
    820,00  738,00 
    / 75 cl : Bottiglia
    Chambertin Clos-de-Bèze
    5 in stock
    • -10%

    Chambertin Clos-de-Bèze 2021

    Domaine Robert Groffier Père & Fils
    1.300,00  1.170,00 
    / 75 cl : Bottiglia
    Bourgogne Pinot Noir
    6 in stock

    Bourgogne Pinot Noir 2022

    Domaine Robert Groffier Père & Fils
    55,00 
    / 75 cl : Bottiglia
    Bonnes-Mares

    Bonnes-Mares 2022

    Domaine Robert Groffier Père & Fils
    920,00 
    / 75 cl : Bottiglia

    Details of Bonnes-Mares

    Appellazione Bonnes-Mares Grand Cru
    Classifica Grand Cru
    Vitigno Pinot Nero
    Millesimato 2017
    Contenuto 75 cl : Bottiglia
    Degrado 14
    Colore Rosso
    Longitude 4.95796200
    Latitude 47.19319000
    Domaine lungo Domaine Robert Groffier Père & Fils
    Superficie 15ha 05a 72ca
    Commune Chambolle-Musigny et Morey-Saint-Denis
    Sotto Regione Côte de Nuits
    Regione Bourgogne
    Bonnes-Mares

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