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Porto LBV

Porto LBV 2018

Quinta Do Pessegueiro

Portos
35.00
Bottiglia 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
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Denominazione

Porto

Grado

19°

Capacità

75 cl

Quantità
Quinta Do Pessegueiro Porto LBV 2018
35,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Porto LBV

Proprietà

La Quinta Do Pessegueiro è rinomata per la produzione di vini Porto di alta qualità. Il vino proviene da questa tenuta situata nella storica regione di Portos, nota per i vini fortificati.

Vigneto

Il vigneto si trova nella sottozona Portos, caratterizzata da terreni e clima ideali per la produzione di vini alcolici arricchiti.

Vino

Questo vino rosso fortificato, con una gradazione alcolica del 19%, si distingue per la sua intensità e ricchezza, tipica dei Porto di questa area.

Annata

Il 2018 ha offerto condizioni favorevoli per una maturazione ottimale, producendo un vino equilibrato e persistente.

Vinificazione e affinamento

La fermentazione viene interrotta con l’aggiunta di alcol, preservando lo zucchero naturale e raggiungendo così un alto grado alcolico. Successivamente il vino matura in botte sviluppando complessità.

Vitigni

Generalmente viene utilizzata una base di Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz.

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Rosso intenso e brillante.
  • Naso: Profumi complessi di frutti neri maturi, spezie e sentori di legno tostato.
  • Bocca: Dolce all’ingresso con buon equilibrio tra acidità e struttura, finale persistente e lungo.

Servizio

Consigliata la temperatura di servizio tra 16-18°C. Non è necessario decantare, ma una breve ossigenazione migliora l’espressione aromatica.

Abbinamenti gastronomici

Si sposa bene con formaggi maturi come Époisses o Comté affinato 24 mesi, carrè d’agnello in crosta di erbe o foie gras poêlé.

Occasioni

Ideale per occasioni di celebrazione, come vino da meditazione dopo cena elegante e per incontri conviviali con dessert a base di frutta secca.

Potenziale di invecchiamento

Da gustare entro 5-10 anni, con potenziale di evolvere in complessità in bottiglia.

Denominazione Porto
Vintage 2018
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 19
Colore Rosso
Dominio lungo Quinta Do Pessegueiro
Sottoregione Portos
Regione Spiritueux
Porto LBV