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Sidre Brut
Cidre

Sidre Brut Non millesimato (NV)

Eric Bordelet
11.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Grado

7

Denominazione

Sidro

Quantità

Disponibile

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Descrizione di Sidre Brut

Proprietà

Sidro biologico prodotto da Eric Bordelet, esperto riconosciuto nella produzione di sidri e sidri di pere. Situato nella regione Cidres et Poirés, questa sidro rappresenta la tradizione artigianale francese.

Vigneto

Il sidro è fatto con mele da sidro selezionate coltivate con pratiche biologiche certificate in una zona dedicata alla produzione di sidro.

Vino

Sidro naturale senza annata, con una gradazione alcolica del 7%, che mantiene l’espressione fresca e fruttata tipica di questo prodotto.

Annata

Non è specificata annata data la natura non vintage, prodotto con succhi selezionati per garantire qualità costante.

Vinificazione e affinamento

Fermentazione naturale secondo metodi tradizionali senza additivi, garantendo un sidro autentico e puro nel profilo organolettico.

Vitigni

Non applicabile – prodotto con varietà di mele da sidro biologiche.

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto:Colore giallo paglierino chiaro con bollicine fini.
  • Naso:Aromi freschi di mela verde, note floreali e un leggero sentore agrumato.
  • Bocca:Leggermente dolce con acidità pronunciata, equilibrata e rinfrescante, finale pulito e persistente.

Servizio

Servire freddo tra 8 e 10°C. Non necessita di decantazione, ma si consiglia di aprire poco prima per liberare gli aromi.

Abbinamenti gastronomici

Si abbina bene a formaggio Brie de Meaux, insalata di aragosta con agrumi, foie gras alla piastra, e dessert leggeri come torta di mandorle.

Occasioni

Ideale per aperitivi raffinati, celebrazioni informali e pranzi estivi all'aperto.

Potenziale di invecchiamento

Da gustare da subito fino ai prossimi 3-4 anni per godere della sua freschezza.

Sidre Brut

Details of Sidre Brut

Denominazione Sidro
Vintage Non millesimato (NV)
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 7
Dominio lungo Eric Bordelet
Sottoregione Cidre
Regione Cidres et Poirés
Sidre Brut