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Crozes-Hermitage "Le Rouvre"

Crozes-Hermitage "Le Rouvre" 2020

Domaine Yann Chave

Rhône Septentrional | Rosso
45.00
Bottiglia 75 cl

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92
Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Sottoregione

Rhône Septentrional

Denominazione

Crozes-Hermitage

Vitigno

Syrah

Colore

Rosso

Grado

14°

Capacità

75 cl

Quantità
Domaine Yann Chave Crozes-Hermitage "Le Rouvre" 2020
45,00 
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Disponibile

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Descrizione di Crozes-Hermitage "Le Rouvre"

Proprietà

Domaine Yann Chave è una proprietà familiare rinomata nella Valle del Rodano settentrionale. L’azienda segue pratiche biodinamiche per produrre vini che esprimono fedelmente il terroir.

Vigneto

Situato nell’appellation Crozes-Hermitage, il vigneto beneficia di un clima continentale con forte escursione termica favorendo la maturazione ottimale delle uve syrah.

Vino

Questo Crozes-Hermitage 2020 è un vino rosso biodinamico a base principalmente di syrah, che esprime finezza e carattere del proprio terroir.

Annata

L’annata 2020 si distingue per un’eccellente maturazione delle uve grazie a una stagione soleggiata, offrendo un equilibrio armonioso tra freschezza e potenza.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione è curata nel rispetto dei principi biodinamici. L’affinamento avviene in vasche di acciaio inox per preservare la purezza aromatica e la vivacità del vino.

Assemblaggio

Syrah

Caratteristiche & Degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Rosso granato intenso.
  • Naso: Aromi intensi di frutti neri maturi, note di spezie dolci e frutti rossi freschi.
  • Bocca: Attacco morbido, tannini vellutati con buona freschezza, finale persistente con sfumature di pepe.

Servizio

Temperatura di servizio ideale tra 16 e 18°C. Si consiglia la decantazione per vini giovani per liberare gli aromi.

Abbinamenti gastronomici

Si abbina perfettamente a costata di manzo maturata, carré di agnello con crosta di erbe, filetto di cinghiale con bacche e terrina di selvaggina.

Occasioni

Indicato per un pranzo d’affari importante, ritrovi tra amici o anniversario di matrimonio.

Potenziale di invecchiamento

Può essere degustato subito ma guadagnerà complessità nei prossimi 10-15 anni, con apice previsto tra 2028 e 2035.

Denominazione Crozes-Hermitage
Vitigno Syrah
Vintage 2020
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 14
Colore Rosso
Longitudine 4.84639200
Latitudine 45.09027900
Dominio lungo Domaine Yann Chave
Sottoregione Rhône Septentrional
Regione Vallée du Rhône
Nota RVF 92
Crozes-Hermitage "Le Rouvre"