Comment conserver le vin liquoreux "L'Ivresse de Noé" ?

Robe: Jaune pâle légèrement dorée.
Nez: Notes de zeste d’agrumes, pomme verte, légère touche oxydative typique du cépage.
Bouche: Vive et tendue, avec une belle acidité et une trame minérale persistante.

Pour préserver toutes ses qualités, conservez "L'Ivresse de Noé" à l'abri de la lumière, dans un endroit frais (entre 12 et 15°C) et à l'horizontale. Ce vin peut se garder jusqu'à 6 à 8 ans pour développer plus de complexité.

Avec quels plats associer "L'Ivresse de Noé" pour sublimer sa dégustation ?

"L'Ivresse de Noé" se marie parfaitement avec des desserts aux fruits, des fromages à pâte persillée comme le bleu, ou encore des foie gras. Sa fraîcheur et sa tension minérale équilibrent merveilleusement bien les saveurs sucrées et salées.

À quelle température servir le vin "L'Ivresse de Noé" ?

Pour apprécier pleinement les arômes et la fraîcheur de ce vin liquoreux, servez-le frais entre 10 et 12°C. Pensez à l'aérer légèrement avant la dégustation pour révéler toute sa richesse aromatique.

Quelles sont les caractéristiques principales du vin "L'Ivresse de Noé" ?

"L'Ivresse de Noé" est un vin blanc liquoreux bio issu du cépage Savagnin, avec une robe jaune pâle légèrement dorée. Il offre des notes de zeste d'agrumes, de pomme verte et une touche oxydative typique, ainsi qu'une bouche vive, tendue et minérale.

Pourquoi choisir un vin liquoreux bio comme "L'Ivresse de Noé" ?

Choisir "L'Ivresse de Noé", c'est opter pour un vin naturel, respectueux de l'environnement grâce à une viticulture biologique et des pratiques peu interventionnistes. Ce vin unique du Jura offre une expérience authentique et raffinée, idéale pour les amateurs exigeants.