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Languedoc Rouge "Puech Noble"
Languedoc Rosso

Languedoc Rouge "Puech Noble" 2020

Domaine Rostaing
24.50
Bottiglia 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Sottoregione

Languedoc

Denominazione

Linguadoca

Vitigno

Syrah - Grenache - Mourvèdre

Colore

Rosso

Grado

15

Quantità

Disponibile

Opzione di pagamento

moyen de payement

Annate disponibili

2015 2016
2020
2021
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Descrizione di Languedoc Rouge "Puech Noble"

Proprietà

Il Domaine Rostaing si situa nella regione del Languedoc, nota per la sua varietà e ricchezza vitivinicola. Questa denominazione offre vini autentici e caratteristici, espressione del terroir locale.

Vigneto

Le uve impiegate sono Syrah, Garnacha e Monastrell, con l'aggiunta di Mourvèdre nell'assemblaggio per conferire struttura e complessità. I vigneti crescono su pendii che favoriscono una maturazione ottimale.

Vino

Questo vino rosso rappresenta pienamente l'identità del Languedoc, ricco e con corpo dovuto al suo grado alcolico del 15%. Il colore rosso intenso riflette l'intensità dell'assemblaggio.

Annata

Il 2020 ha offerto condizioni climatiche favorevoli per la maturazione equilibrata delle uve, garantendo freschezza e potenza al vino.

Vinificazione e affinamento

La fermentazione è stata controllata per preservare gli aromi varietali, con un affinamento che prevede l'assemblaggio con Mourvèdre per tannini fini e longevità.

Vitigni

Syrah, Garnacha, Monastrell, Mourvèdre

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Rosso intenso con riflessi porpora.
  • Naso: Profumi di frutti neri maturi, spezie e leggere note di erbe mediterranee.
  • Bocca: Potente e strutturato, con tannini decisi e un finale lungo e speziato.

Servizio

Servire a 16-18°C. Si consiglia la decantazione per aprire il bouquet, soprattutto se giovane.

Abbinamenti gastronomici

Ideale con costolette di agnello in crosta di erbe, spezzatino di maiale con olive nere, brasato di manzo con funghi, formaggi stagionati come il Comté 24 mesi.

Occasioni

Perfetto per cene informali tra amici, celebrazioni gastronomiche o pranzi domenicali con piatti decisi.

Potenziale di invecchiamento

Può essere gustato da subito ma svilupperà maggiore complessità nei prossimi 10 anni.

Languedoc Rouge "Puech Noble"

Details of Languedoc Rouge "Puech Noble"

Denominazione Linguadoca
Vitigno Syrah - Grenache - Mourvèdre
Vintage 2020
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 15
Colore Rosso
Dominio lungo Domaine Rostaing
Sottoregione Languedoc
Regione Languedoc
Assemblaggio Mourvèdre
Languedoc Rouge "Puech Noble"