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Gewurztraminer "Les Jardins" Sélection de Grains Nobles
Alsace Bianco

Gewurztraminer "Les Jardins" Sélection de Grains Nobles 2017

Domaine Ostertag
57.00
1/2 37.5 cl
  • bottiglia icona
    • Eryane
    OPINIONE DI ESPERTI
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    0:00
    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Regione

    Alsace

    Vitigno

    Gewürztraminer

    Colore

    Bianco

    Grado

    11

    Quantità

    Disponibile

    Opzione di pagamento

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    Descrizione di Gewurztraminer "Les Jardins" Sélection de Grains Nobles

    Proprietà

    Il Domaine Ostertag è una tenuta rinomata in Alsazia, specializzata in vini biologici che riflettono fedelmente il terroir.

    Vigneto

    Situato in Alsazia, il vigneto beneficia di un clima continentale influenzato dai Vosgi, ideale per la varietà Gewurztraminer.

    Vino

    Questo Alsazia Gewurztraminer 2017 è un vino bianco biologico da 37,5 cl, con un grado alcolico dell’11%, che esprime l'aromaticità tipica della varietà.

    Annata

    La vendemmia 2017 si distingue per equilibrio e freschezza che valorizzano l’intensità aromatica.

    Vinificazione e affinamento

    Le uve Gewurztraminer sono coltivate biologicamente, fermentate con lieviti indigeni e lavorate con interventi minimi per preservare l’identità varietale e del terroir.

    Vitigni

    Gewurztraminer

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Colore dorato chiaro e brillante.
    • Naso: Note intense di litchi, rosa e spezie esotiche tipiche del Gewurztraminer.
    • Bocca: Attacco fresco e fruttato, buona acidità, finale persistente con ricordi speziati e floreali.

    Servizio

    Temperatura di servizio 10-12°C. Si consiglia una leggera decantazione per esaltare i profumi.

    Abbinamenti gastronomici

    Perfetto con terrina di anatra speziata, curry delicato di pollo, formaggio Munster stagionato e cucina asiatica leggera come dim sum.

    Occasioni

    Adatto per aperitivi raffinati, pranzi festivi intimi e degustazioni di vini biologici.

    Potenziale di invecchiamento

    Può essere consumato subito con freschezza e svilupperà caratteristiche migliori nei prossimi 5-7 anni.

    Gewurztraminer "Les Jardins" Sélection de Grains Nobles

    Details of Gewurztraminer "Les Jardins" Sélection de Grains Nobles

    Denominazione Alsazia
    Vitigno Gewürztraminer
    Vintage 2017
    Capacità 37.5 cl : 1/2 Bottiglia
    Grado 11
    Colore Bianco
    Dominio lungo Domaine Ostertag
    Sottoregione Alsace
    Regione Alsace
    Assemblaggio Gewurztraminer
    Gewurztraminer "Les Jardins" Sélection de Grains Nobles