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Vin de Corse Figari Rouge "Amphora"

Vin de Corse Figari Rouge "Amphora" 2024

Clos Canarelli

Corse | Rosso
56.00
Bottiglia 75 cl

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Sottoregione

Corse

Denominazione

Vin de Corse Figari

Vitigno

Nieluccio - Sciaccarello - Carcajolo Nero

Colore

Rosso

Grado

15°

Capacità

75 cl

Quantità
Clos Canarelli Vin de Corse Figari Rouge "Amphora" 2024
56,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Vin de Corse Figari Rouge "Amphora"

Proprietà

Clos Canarelli è un'azienda familiare rinomata situata in Corsica, nota per i suoi vini rossi espressivi che riflettono il terroir corso. La proprietà combina abilità tradizionali e pratiche rispettose dell'ambiente.

Vigneto

Il vigneto si trova nella regione di Figari, nel sud della Corsica, con un clima mediterraneo influenzato dal mare e dai venti marini. I terreni diversificati favoriscono la complessità dei vini.

Vino

Questo vino rosso Corse Figari presenta intensità e finezza, supportato da un grado alcolico elevato del 15%. Si distingue per un assemblaggio originale e rappresentativo dell'isola.

Annata

L'annata 2024 ha beneficiato di condizioni climatiche favorevoli che hanno permesso una buona maturazione e concentrazione aromatica.

Vinificazione e affinamento

Le uve sono vinificate separatamente e poi assemblate, con vinificazione tradizionale in vasche che preservano gli aromi naturali. L'affinamento avviene principalmente in vasche per mantenere freschezza e fruttato.

Assemblaggio

Nieluccio, Sciaccarello, Carcajolo Nero

Caratteristiche & Degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Rosso intenso con riflessi violacei.
  • Naso: Aromi intensi di frutti rossi e neri, sfumature speziate e note balsamiche.
  • Bocca: Potente e ampia, tannini ben integrati, richiami a macchia mediterranea, pepe bianco e finale persistente.

Servizio

Servire a 16-18°C. Consigliata la decantazione di 30 minuti per le annate giovani per aprire gli aromi.

Abbinamenti gastronomici

Costata di manzo maturata, carré d'agnello in crosta di erbe, formaggio di pecora corso stagionato, melanzane ripiene di carne.

Occasioni

Cena d'affari importante, cena raffinata tra amici, anniversario di matrimonio.

Potenziale di invecchiamento

Può essere degustato subito ma guadagnerà complessità nei prossimi 10-15 anni.

Denominazione Vin de Corse Figari
Vitigno Nieluccio - Sciaccarello - Carcajolo Nero
Vintage 2024
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 15
Colore Rosso
Dominio lungo Clos Canarelli
Sottoregione Corse
Regione Corse
Vin de Corse Figari Rouge "Amphora"