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Vin de Corse Figari Rouge "Amphora"

Vin de Corse Figari Rouge "Amphora" 2024

Clos Canarelli

Corse | Rot
56.00
€
Flasche 75 cl

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Unterregion

Corse

Bezeichnung

Vin de Corse Figari

Rebsorte

Nieluccio - Sciaccarello - Carcajolo Nero

Farbe

Rot

Grad

15°

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
Clos Canarelli Vin de Corse Figari Rouge "Amphora" 2024
56,00 €
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Description of Vin de Corse Figari Rouge "Amphora"

Weingut

Clos Canarelli ist ein bekanntes Familienweingut auf Korsika, das für seine ausdrucksstarken Rotweine geschätzt wird, die das korsische Terroir widerspiegeln. Das Weingut verbindet traditionelle Handwerkskunst mit umweltfreundlichen Praktiken.

Weinberg

Der Weinberg liegt in der Region Figari im südlichen Korsika, mit einem mediterranen Klima, das von Meer und Meereswinden geprägt ist. Die abwechslungsreichen Böden tragen zur Komplexität der Weine bei.

Wein

Dieser Rotwein aus Vin de Corse Figari zeigt Intensität und Finesse und hat einen hohen Alkoholgehalt von 15%. Er zeichnet sich durch eine originelle und repräsentative Cuvée der Insel aus.

Jahrgang

Der Jahrgang 2024 profitierte von günstigen klimatischen Bedingungen, die eine gute Reife und aromatische Konzentration ermöglichten.

Vinifikation und Ausbau

Die Trauben werden separat vinifiziert und anschließend verschnitten, mit traditioneller Gärung in Tanks, um die natürlichen Aromen zu bewahren. Der Ausbau erfolgt hauptsächlich im Tank, um Frische und Fruchtigkeit zu erhalten.

Cuvée

Nieluccio, Sciaccarello, Carcajolo Nero

Eigenschaften & Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Tiefroter Farbton mit violetten Reflexen.
  • Nase: Intensive Aromen von roten und schwarzen Beeren, würzige Nuancen und balsamische Noten.
  • Gaumen: Kraftvoll und breit, mit gut integrierten Tanninen, Anklänge an mediterrane Macchie, weißen Pfeffer und einem anhaltenden Abgang.

Service

Bei 16–18 °C servieren. Dekantieren für 30 Minuten wird bei jungen Jahrgängen empfohlen, um die Aromen zu öffnen.

Speiseempfehlungen

Trocken gereiftes Ribeye-Steak, kräuterkrustiger Lammrack, gereifter korsischer Schafskäse, mit Fleisch gefüllte Auberginen.

Anlässe

Wichtiges Geschäftsessen, elegantes Abendessen mit Freunden, Hochzeitsjubiläum.

Lagerpotenzial

Kann jetzt genossen werden, wird sich aber in den nächsten 10-15 Jahren weiterentwickeln.

Bezeichnung Vin de Corse Figari
Rebsorte Nieluccio - Sciaccarello - Carcajolo Nero
Vintage 2024
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 15
Farbe Rot
Langer Bereich Clos Canarelli
Unterregion Corse
Region Corse
Vin de Corse Figari Rouge "Amphora"