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Vin de Corse Figari Rouge "Amphora"
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    • Vin de Corse Figari Rouge "Amphora" 2024

    Clos Canarelli

    Corse | Rot
    56.00
    €
    Flasche 75 cl

    TTC · Zuzüglich Versandkosten

    Eryane
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    Unterregion

    Corse

    Bezeichnung

    Vin de Corse Figari

    Rebsorte

    Nieluccio - Sciaccarello - Carcajolo Nero

    Farbe

    Rot

    Grad

    15°

    Fassungsvermögen

    75 cl

    Menge
    Clos Canarelli Vin de Corse Figari Rouge "Amphora" 2024
    56,00 €
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    Description of Vin de Corse Figari Rouge "Amphora"

    Weingut

    Clos Canarelli ist ein bekanntes Familienweingut auf Korsika, das für seine ausdrucksstarken Rotweine geschätzt wird, die das korsische Terroir widerspiegeln. Das Weingut verbindet traditionelle Handwerkskunst mit umweltfreundlichen Praktiken.

    Weinberg

    Der Weinberg liegt in der Region Figari im südlichen Korsika, mit einem mediterranen Klima, das von Meer und Meereswinden geprägt ist. Die abwechslungsreichen Böden tragen zur Komplexität der Weine bei.

    Wein

    Dieser Rotwein aus Vin de Corse Figari zeigt Intensität und Finesse und hat einen hohen Alkoholgehalt von 15%. Er zeichnet sich durch eine originelle und repräsentative Cuvée der Insel aus.

    Jahrgang

    Der Jahrgang 2024 profitierte von günstigen klimatischen Bedingungen, die eine gute Reife und aromatische Konzentration ermöglichten.

    Vinifikation und Ausbau

    Die Trauben werden separat vinifiziert und anschließend verschnitten, mit traditioneller Gärung in Tanks, um die natürlichen Aromen zu bewahren. Der Ausbau erfolgt hauptsächlich im Tank, um Frische und Fruchtigkeit zu erhalten.

    Cuvée

    Nieluccio, Sciaccarello, Carcajolo Nero

    Eigenschaften & Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Tiefroter Farbton mit violetten Reflexen.
    • Nase: Intensive Aromen von roten und schwarzen Beeren, würzige Nuancen und balsamische Noten.
    • Gaumen: Kraftvoll und breit, mit gut integrierten Tanninen, Anklänge an mediterrane Macchie, weißen Pfeffer und einem anhaltenden Abgang.

    Service

    Bei 16–18 °C servieren. Dekantieren für 30 Minuten wird bei jungen Jahrgängen empfohlen, um die Aromen zu öffnen.

    Speiseempfehlungen

    Trocken gereiftes Ribeye-Steak, kräuterkrustiger Lammrack, gereifter korsischer Schafskäse, mit Fleisch gefüllte Auberginen.

    Anlässe

    Wichtiges Geschäftsessen, elegantes Abendessen mit Freunden, Hochzeitsjubiläum.

    Lagerpotenzial

    Kann jetzt genossen werden, wird sich aber in den nächsten 10-15 Jahren weiterentwickeln.

    Bezeichnung Vin de Corse Figari
    Rebsorte Nieluccio - Sciaccarello - Carcajolo Nero
    Vintage 2024
    Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
    Grad 15
    Farbe Rot
    Langer Bereich Clos Canarelli
    Unterregion Corse
    Region Corse
    Vin de Corse Figari Rouge "Amphora"