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Saumur Blanc "Terres"

Saumur Blanc "Terres" 2013

Chevré - Germain - Reau

Saumurois | Bianco
50.00
Bottiglia 75 cl

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Sottoregione

Saumurois

Denominazione

Una vita intera

Vitigno

Chen

Colore

Bianco

Capacità

75 cl

Quantità
Chevré - Germain - Reau Saumur Blanc "Terres" 2013
50,00 
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Descrizione di Saumur Blanc "Terres"

Proprietà

Chevré - Germain - Reau è una proprietà che produce vini biologici nella regione della Valle della Loira, precisamente nella sottozona del Saumurois. La tenuta si distingue per il rispetto del terroir e la qualità costante dei suoi prodotti.

Vigneto

Il vigneto situato a Saumur è interamente coltivato con uve Chenin, seguendo pratiche biologiche volte a mantenere la mineralità e la freschezza tipiche del territorio. Il suolo e l'esposizione favoriscono un'espressione varietale pura e complessa.

Vino

Il Saumur Chevré - Germain - Reau 2013 è un vino bianco raffinato, con note minerali pronunciate ed equilibrate, ideale per gli appassionati di vini fini e complessi. La vinificazione esalta la purezza del Chenin senza sovraccaricare la bevuta.

Annata

Il 2013 ha beneficiato di una maturazione attenta, che ha preservato l'equilibrio tra acidità e alcol, dando origine a un vino strutturato con aromi sofisticati.

Vinificazione e affinamento

La fermentazione è stata controllata per mantenere la purezza aromatica del Chenin. L'affinamento è avvenuto in contenitori che garantiscono freschezza e complessità minerale senza eccessi.

Vitigni

Chenin Blanc

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Giallo paglierino con riflessi dorati.
  • Naso: Aromi intensi di mineralità accompagnati da note di mela verde e fiori bianchi.
  • Bocca: Fresco ed elegante, con buona acidità e finale lungo, segnato da una mineralità vivace e sentori agrumati.

Servizio

Servire tra 10 e 12 °C. Si consiglia una leggera decantazione soprattutto se consumato giovane per esaltare gli aromi.

Abbinamenti gastronomici

Perfetto con frutti di mare come capesante o gamberi alla griglia, formaggi di capra freschi come Crottin de Chavignol, pesci bianchi di linea al vapore o alla griglia e insalate con vinaigrette delicata.

Occasioni

Ideale per un pranzo primaverile con amici, degustazioni di vini biologici o cene leggere estive.

Potenziale di invecchiamento

Può essere consumato subito ma guadagnerà complessità nei prossimi 5-7 anni grazie alla sua struttura e freschezza.

Denominazione Una vita intera
Vitigno Chen
Vintage 2013
Capacità 75 cl : Bottiglia
Colore Bianco
Dominio lungo Chevré - Germain - Reau
Sottoregione Saumurois
Regione Val de Loire
Assemblaggio Chenin
Saumur Blanc "Terres"