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Saumur Blanc "Terres"
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    • Saumurois Bianco

    Saumur Blanc "Terres" 2013

    Chevré - Germain - Reau
    50,00 
    45.00
    Bottiglia 75 cl
    Eryane
    OPINIONE DI ESPERTI
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Sottoregione

    Saumurois

    Denominazione

    Una vita intera

    Vitigno

    Chen

    Colore

    Bianco

    Quantità

    Disponibile

    Opzione di pagamento

    moyen de payement

    Annate disponibili

    2013
    2014
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    Descrizione di Saumur Blanc "Terres"

    Proprietà

    Chevré - Germain - Reau è una proprietà che produce vini biologici nella regione della Valle della Loira, precisamente nella sottozona del Saumurois. La tenuta si distingue per il rispetto del terroir e la qualità costante dei suoi prodotti.

    Vigneto

    Il vigneto situato a Saumur è interamente coltivato con uve Chenin, seguendo pratiche biologiche volte a mantenere la mineralità e la freschezza tipiche del territorio. Il suolo e l'esposizione favoriscono un'espressione varietale pura e complessa.

    Vino

    Il Saumur Chevré - Germain - Reau 2013 è un vino bianco raffinato, con note minerali pronunciate ed equilibrate, ideale per gli appassionati di vini fini e complessi. La vinificazione esalta la purezza del Chenin senza sovraccaricare la bevuta.

    Annata

    Il 2013 ha beneficiato di una maturazione attenta, che ha preservato l'equilibrio tra acidità e alcol, dando origine a un vino strutturato con aromi sofisticati.

    Vinificazione e affinamento

    La fermentazione è stata controllata per mantenere la purezza aromatica del Chenin. L'affinamento è avvenuto in contenitori che garantiscono freschezza e complessità minerale senza eccessi.

    Vitigni

    Chenin Blanc

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Giallo paglierino con riflessi dorati.
    • Naso: Aromi intensi di mineralità accompagnati da note di mela verde e fiori bianchi.
    • Bocca: Fresco ed elegante, con buona acidità e finale lungo, segnato da una mineralità vivace e sentori agrumati.

    Servizio

    Servire tra 10 e 12 °C. Si consiglia una leggera decantazione soprattutto se consumato giovane per esaltare gli aromi.

    Abbinamenti gastronomici

    Perfetto con frutti di mare come capesante o gamberi alla griglia, formaggi di capra freschi come Crottin de Chavignol, pesci bianchi di linea al vapore o alla griglia e insalate con vinaigrette delicata.

    Occasioni

    Ideale per un pranzo primaverile con amici, degustazioni di vini biologici o cene leggere estive.

    Potenziale di invecchiamento

    Può essere consumato subito ma guadagnerà complessità nei prossimi 5-7 anni grazie alla sua struttura e freschezza.

    Saumur Blanc "Terres"

    Details of Saumur Blanc "Terres"

    Denominazione Una vita intera
    Vitigno Chen
    Vintage 2013
    Capacità 75 cl : Bottiglia
    Colore Bianco
    Dominio lungo Chevré - Germain - Reau
    Sottoregione Saumurois
    Regione Val de Loire
    Assemblaggio Chenin
    Saumur Blanc "Terres"

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