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Bourgueil "Nuits d'Ivresse"
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    • Bourgueil "Nuits d'Ivresse" 2021

    Catherine & Pierre Breton

    Touraine | Rosso
    41,00 
    36.90
    Magnum 150 cl
  • bottiglia icona

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    Eryane
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Sottoregione

    Touraine

    Denominazione

    Bourgueil

    Vitigno

    Cabernet Franc

    Colore

    Rosso

    Grado

    13°

    Capacità

    150 cl

    Quantità
    Catherine & Pierre Breton Bourgueil "Nuits d'Ivresse" 2021
    36,90 
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    Disponibile

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    Descrizione di Bourgueil "Nuits d'Ivresse"

    Proprietà

    Catherine & Pierre Breton è un produttore riconosciuto nella Valle della Loira, con un impegno nella produzione biologica che si riflette nella qualità dei suoi vini.

    Vigneto

    Il vigneto si trova nella sottozona Touraine, famosa per la diversità dei suoi terreni che conferiscono freschezza e complessità ai vini.

    Vino

    Questo Bourgueil 2021, in formato magnum (150 cl), esprime in modo autentico il Cabernet Franc locale, caratterizzato da leggerezza ed eleganza.

    Annata

    L'annata 2021 offre un giusto equilibrio tra acidità e maturità del frutto, ideale per i vini freschi e complessi tipici di Breton.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione biologica include fermentazioni naturali che valorizzano il terroir e un affinamento che preserva la freschezza e la bevibilità del vino.

    Vitigni

    Cabernet Franc

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Rosso brillante con riflessi violacei tipici della giovinezza.
    • Naso: Profumi freschi di frutti rossi, note erbacee e un delicato sentore minerale.
    • Bocca: Fresco e armonico, con tannini delicati e acidità equilibrata, persistente e fruttato.

    Servizio

    Consigliata la temperatura di servizio tra 14 e 16°C. Una leggera decantazione può esaltare l’espressione del vino, soprattutto se consumato giovane.

    Abbinamenti gastronomici

    Si abbina bene a carré di agnello in crosta di erbe, pollo ruspante arrosto, formaggi stagionati come Comté 24 mesi o Époisses, e salumi raffinati.

    Occasioni

    Perfetto per cene conviviali, incontri con amici o occasioni familiari che apprezzano vini biologici e di terroir.

    Potenziale di invecchiamento

    Può essere degustato subito ma svilupperà maggiore complessità nei prossimi 8-10 anni grazie alla sua struttura e freschezza.

    Denominazione Bourgueil
    Vitigno Cabernet Franc
    Vintage 2021
    Capacità 150 cl : Magnum
    Grado 13
    Colore Rosso
    Dominio lungo Catherine & Pierre Breton
    Sottoregione Touraine
    Regione Val de Loire
    Bourgueil "Nuits d'Ivresse"