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Quarts-de-Chaume "Quarts"
Anjou Bianco

Quarts-de-Chaume "Quarts" 2021

Belargus
97.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Sottoregione

Anjou

Denominazione

Quarts-de-Chaume

Vitigno

Chen

Colore

Bianco

Grado

14

Quantità

Disponibile

Opzione di pagamento

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Descrizione di Quarts-de-Chaume "Quarts"

Proprietà

Questo vino proviene dalla denominazione Quarts-de-Chaume nella regione della Valle della Loira, più precisamente dall'area di Anjou sotto la proprietà Belargus. Appartiene alla categoria Pithon-Paillé & Belargus ed è prodotto esclusivamente con uve Chenin Blanc.

Vigneto

I vigneti sono situati in una sottozona privilegiata di Anjou, con terroir ideale per il Chenin che conferisce freschezza e complessità.

Vino

Con un grado alcolico del 14%, questo vino bianco si caratterizza per eleganza e struttura, rappresentando fedelmente le caratteristiche classiche del Chenin di questa denominazione.

Annata

Il millesimo 2021 si distingue per equilibrio e ricchezza aromatica, favorito dalle condizioni climatiche dell'anno.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione preserva la freschezza e l'espressività del Chenin, con un affinamento controllato che sviluppa complessità senza perdere tipicità.

Vitigni

Chenin Blanc

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Colore dorato brillante con riflessi minerali.
  • Naso: Aromi intensi di frutta bianca matura, miele e note floreali con un delicato sentore di mandorla.
  • Bocca: Strutturato ed equilibrato, con freschezza data da un'acidità vibrante, lunga persistenza gustativa e un finale leggermente dolce.

Servizio

Servire a 10-12 °C. Decantare leggermente per liberare gli aromi complessi.

Abbinamenti gastronomici

Abbinamenti ideali con foie gras scottato, formaggi come Époisses o Comté stagionato 24 mesi, e pesci grassi come il rombo al forno.

Occasioni

Adatto a occasioni importanti quali anniversari, cene formali o regali per intenditori di vini pregiati.

Potenziale di invecchiamento

Ottimale da bere entro 5-10 anni per permettere allo vino di evolversi in complessità e morbidezza.

Quarts-de-Chaume "Quarts"

Details of Quarts-de-Chaume "Quarts"

Denominazione Quarts-de-Chaume
Vitigno Chen
Vintage 2021
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 14
Colore Bianco
Dominio lungo Belargus
Sottoregione Anjou
Regione Val de Loire
Quarts-de-Chaume "Quarts"