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Quarts-de-Chaume "Quarts"
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    • Quarts-de-Chaume "Quarts" 2021

    Belargus

    Anjou | Bianco
    97,00 
    87.30
    Bottiglia 75 cl

    · Spese di spedizione escluse

    Eryane
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Sottoregione

    Anjou

    Denominazione

    Quarts-de-Chaume

    Vitigno

    Chen

    Colore

    Bianco

    Grado

    14°

    Capacità

    75 cl

    Quantità
    Belargus Quarts-de-Chaume "Quarts" 2021
    87,30 
    1

    Disponibile

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    Descrizione di Quarts-de-Chaume "Quarts"

    Proprietà

    Questo vino proviene dalla denominazione Quarts-de-Chaume nella regione della Valle della Loira, più precisamente dall'area di Anjou sotto la proprietà Belargus. Appartiene alla categoria Pithon-Paillé & Belargus ed è prodotto esclusivamente con uve Chenin Blanc.

    Vigneto

    I vigneti sono situati in una sottozona privilegiata di Anjou, con terroir ideale per il Chenin che conferisce freschezza e complessità.

    Vino

    Con un grado alcolico del 14%, questo vino bianco si caratterizza per eleganza e struttura, rappresentando fedelmente le caratteristiche classiche del Chenin di questa denominazione.

    Annata

    Il millesimo 2021 si distingue per equilibrio e ricchezza aromatica, favorito dalle condizioni climatiche dell'anno.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione preserva la freschezza e l'espressività del Chenin, con un affinamento controllato che sviluppa complessità senza perdere tipicità.

    Vitigni

    Chenin Blanc

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Colore dorato brillante con riflessi minerali.
    • Naso: Aromi intensi di frutta bianca matura, miele e note floreali con un delicato sentore di mandorla.
    • Bocca: Strutturato ed equilibrato, con freschezza data da un'acidità vibrante, lunga persistenza gustativa e un finale leggermente dolce.

    Servizio

    Servire a 10-12 °C. Decantare leggermente per liberare gli aromi complessi.

    Abbinamenti gastronomici

    Abbinamenti ideali con foie gras scottato, formaggi come Époisses o Comté stagionato 24 mesi, e pesci grassi come il rombo al forno.

    Occasioni

    Adatto a occasioni importanti quali anniversari, cene formali o regali per intenditori di vini pregiati.

    Potenziale di invecchiamento

    Ottimale da bere entro 5-10 anni per permettere allo vino di evolversi in complessità e morbidezza.

    Denominazione Quarts-de-Chaume
    Vitigno Chen
    Vintage 2021
    Capacità 75 cl : Bottiglia
    Grado 14
    Colore Bianco
    Dominio lungo Belargus
    Sottoregione Anjou
    Regione Val de Loire
    Quarts-de-Chaume "Quarts"