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Irouléguy Rouge "Burdin Harria"
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    • Sud-Ouest Rosso

    Irouléguy Rouge "Burdin Harria" 2021

    Arretxea
    34,00 
    30.60
    Bottiglia 75 cl
    Eryane
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Sotto Regione

    Sud-Ouest

    Appellazione

    Irouléguy

    Vitigno

    Tannat - Cabernet Franc - Cabernet Sauvignon

    Colore

    Rosso

    Degrado

    13

    Quantità

    Disponibile

    Opzione di pagamento

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    Descrizione di Irouléguy Rouge "Burdin Harria"

    Proprietà

    Arretxea è una tenuta rinomata nell'appellazione Irouléguy, nel cuore del Sud-Ovest. Questa maison dedica particolare attenzione all'espressione autentica del terroir basco attraverso i suoi vini rossi.

    Vigneto

    Il vigneto, situato nella regione di Irouléguy, beneficia di un clima oceanico temperato con influenze montane. I suoli, ricchi di scisti e argillo-calcarei, conferiscono una bella mineralità e struttura al vino.

    Vino

    Questo vino rosso di Arretxea 2021 esprime la tipicità dei vitigni tradizionali baschi, con una bella armonia tra il Tannat, il Cabernet Franc e il Cabernet Sauvignon. Senza note Parker o RVF pubblicate per questa annata, rimane un vino di carattere, fedele al suo terroir.

    Annata

    L'annata 2021, segnata da condizioni climatiche favorevoli, offre una bella maturità delle uve favorendo un profilo aromatico intenso e una bella struttura tannica.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione è tradizionale, con una macerazione adattata per estrarre aromi e tannini senza eccessi. L’affinamento permette di affinare la struttura e armonizzare i sapori mantenendo la freschezza del vino.

    Assemblaggio

    Tannat, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

    Caratteristiche & degustazione

    Degustazione

    • Colore: Rosso profondo con riflessi porpora.
    • Naso: Aromi di piccoli frutti rossi maturi, note speziate e un accenno di liquirizia.
    • Bocca: Strutturata con tannini fermi ma ben integrati, equilibrio tra freschezza e potenza, finale persistente con un leggero tocco minerale.

    Servizio

    Servire tra 16 e 18°C. Si consiglia una decantazione di 30 minuti a 1 ora per i vini troppo giovani per liberare gli aromi.

    Abbinamenti cibo & vino

    Questo vino accompagna con pertinenza una costata di manzo maturata, un carré d'agnello in crosta di erbe, piperade basca con chorizo e un formaggio di pecora Ossau-Iraty affinato.

    Occasioni

    Ideale per un pasto conviviale in famiglia, un ritrovo tra amici appassionati di vino e una cena intorno alle specialità basche.

    Potenziale di invecchiamento

    Può essere degustato già ora ma guadagnerà in complessità e finezza in 8-12 anni.

    Irouléguy Rouge "Burdin Harria"

    Details of Irouléguy Rouge "Burdin Harria"

    Appellazione Irouléguy
    Vitigno Tannat - Cabernet Franc - Cabernet Sauvignon
    Millesimato 2021
    Contenuto 75 cl : Bottiglia
    Degrado 13
    Colore Rosso
    Domaine lungo Arretxea
    Sotto Regione Sud-Ouest
    Regione Sud-Ouest
    Irouléguy Rouge "Burdin Harria"

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