Comment conserver une bouteille d'Irouléguy rouge après ouverture ?

Robe: Une couleur profonde et intense, souvent pourpre ou grenat foncé.
Nez: Des arômes de fruits noirs, d’épices, avec des nuances boisées et fidèles au cépage.
Bouche: Structurée, avec des tannins présents mais soyeux, une belle longueur et un équilibre aromatique.

Après ouverture, conservez la bouteille au réfrigérateur avec un bouchon hermétique et consommez-la idéalement sous 2 à 3 jours pour préserver ses arômes et sa fraîcheur.

Quels plats s'accordent le mieux avec un vin rouge d'Irouléguy ?

Ce vin rouge accompagne parfaitement les viandes rouges, les petits gibiers et les fromages affinés comme le Comté ou le Roquefort, grâce à sa structure tannique et ses arômes complexes.

À quelle température servir un Irouléguy rouge Burdin Harria ?

Il est recommandé de servir ce vin à une température entre 16 et 18°C, en le carafant environ 30 minutes avant dégustation pour libérer tous ses arômes.

Quelles sont les caractéristiques principales du millésime 2021 d'Irouléguy rouge ?

Le millésime 2021 bénéficie d'un climat favorable qui a permis une maturation optimale, offrant un vin élégant, bien structuré, avec des arômes intenses de fruits noirs, d'épices et une belle fraîcheur.

Quels types de sols caractérisent le vignoble d'Irouléguy ?

Le vignoble d'Irouléguy est implanté sur des sols argilo-calcaires, qui apportent finesse et complexité aux vins produits dans cette région du sud-ouest.