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Vin de France Chardonnay "C-----Y"
Vin de France Vin Blanc

Vin de France Chardonnay "C-----Y" 2023

Eric Goypieron
22.50
€
Bouteille 75 cl
Sous Région

Vin de France

Appellation

Vin de France

Cépage

Chardonnay

Couleur

Blanc

Degré

13

Quantité

En stock

Moyen de paiement

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Description Vin de France Chardonnay "C-----Y"

Propriété

Eric Goypieron est un vigneron reconnu pour son approche respectueuse de la nature et son savoir-faire artisanal, proposant des vins qui expriment la pureté du raisin.

Vignoble

Situé dans la catégorie Vin de France, ce vin blanc provient d'un terroir soigneusement sélectionné pour offrir fraîcheur et équilibre. Le vignoble bénéficie d'un climat favorable à la culture du Chardonnay.

Vin

Ce vin blanc 100 % Chardonnay se caractérise par son profil aromatique frais et sa finesse en bouche, reflétant l'expression élégante du cépage.

Millésime

Le millésime 2023 est marqué par des conditions climatiques qui ont permis une maturité idéale du raisin, garantissant une belle acidité et une bonne fraîcheur.

Vinification et élevage

La vinification est réalisée dans le respect des méthodes traditionnelles, sans ajout d'éléments excessifs, afin de préserver la typicité du cépage. L’élevage, sobre et maîtrisé, met en valeur la pureté aromatique et la vivacité du vin.

Assemblage

100 % Chardonnay

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Jaune pâle lumineuse
  • Nez : Arômes frais de citron, pomme verte et nuances florales délicates
  • Bouche : Attaque vive avec une belle fraîcheur, texture légère et finale nette

Service

Servir entre 10 et 12°C. Aucun carafage nécessaire, à déguster dès maintenant pour profiter de sa fraîcheur.

Accord mets & vins

Idéal avec un filet de bar poêlé, des asperges vapeur, un risotto aux champignons forestiers, ou un fromage de chèvre frais.

Occasions

Parfait pour un déjeuner en terrasse, un repas convivial entre amis, ou une soirée légère d’été.

Potentiel de garde

Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité et rondeur sur les 5 à 7 prochaines années.

Vin de France Chardonnay "C-----Y"

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Détails du Vin de France Chardonnay "C-----Y"

Appellation Vin de France
Cépage Chardonnay
Millesime 2023
Contenance 75 cl : Bouteille
Degré 13
Couleur Blanc
Domaine long Eric Goypieron
Sous Région Vin de France
Région Jura
Vin de France Chardonnay "C-----Y"

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