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Beaune

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Beaune Blanc

Beaune Blanc 2022

Vin
Domaine Bouchard Père & Fils
37,00 
/ 75 cl : Bottiglia

DOMANDE FREQUENTI

Che spazio occupano i bianchi e i rossi in questa selezione di Beaune?

Questa selezione della Côte de Beaune riunisce nove vini bianchi e quattro rossi. Lo chardonnay è indicato per sette etichette bianche e il pinot nero per i quattro rossi: i vitigni non sono quindi specificati per tutti i bianchi.

Montagne Saint-Désiré e Clos Saint-Désiré indicano la stessa cuvée di Beaune bianco?

Sono due etichette distinte: il Beaune Blanc Montagne Saint-Désiré è firmato La Vougeraie, mentre il Beaune Blanc Clos Saint-Désiré è prodotto da Rodolphe Demougeot. L’annata 2022 permette di riunirli nella stessa degustazione, ma le informazioni fornite non consentono di precisare le differenze di terroir o di stile.

La menzione « Vieilles Vignes » si riferisce a un solo produttore in questa selezione di Beaune?

No, compare sui Beaune rossi di Roche de Bellene, delle annate 2017 e 2019, e su quello di Pierre Labet del 2021. Per distinguerli, occorre quindi considerare sia il domaine sia l’annata; la sola menzione non permette di dedurre un profilo gustativo comune.

Quali Beaune abbinare per una degustazione di bianchi e rossi dell’annata 2022?

Per i bianchi, potete scegliere il Clos du Dessus des Marconnets di Pierre Labet, il Clos Saint-Désiré di Rodolphe Demougeot o il Montagne Saint-Désiré di La Vougeraie. Il Beaune Lulunne di Emmanuel Giboulot aggiunge la componente rossa a questa degustazione della stessa annata.

Le menzioni « Clos » nei nomi dei Beaune indicano una classificazione Premier Cru?

La parola « Clos » nel nome di una cuvée non è sufficiente, in questo caso, per stabilire una classificazione Premier Cru. I dati della categoria indicano dodici etichette classificate Village su tredici, senza precisare la classificazione dell’ultima: non bisogna quindi dedurre una gerarchia dai soli nomi delle cuvée.