Comment conserver un Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Chaignots ?

Robe: Rouge rubis profond avec des reflets pourpres.
Nez: Arômes complexes de cerise noire, d'épices douces et de sous-bois frais.
Bouche: Le palais est structuré avec des tanins fins et soyeux, exprimant une belle fraîcheur et une finale persistante sur des notes fruitées et légèrement toastées.

Pour préserver toutes ses qualités, conservez votre Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Chaignots dans une cave à vin à température constante autour de 12-14°C, à l'abri de la lumière et de l'humidité excessive. Il peut se garder jusqu'à 10 ans pour développer ses arômes et sa complexité.

Avec quels plats associer un Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Chaignots ?

Ce vin rouge élégant s'accorde parfaitement avec des viandes rouges grillées ou en sauce, des volailles rôties, ainsi que des fromages affinés comme le comté ou le beaufort. Ses tanins fins et ses arômes fruités subliment aussi les plats à base de champignons ou de gibier.

Comment déguster un Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Chaignots pour en apprécier toute la finesse ?

Pour une dégustation optimale, carafez-le au moins une heure avant de servir. Servez-le à une température entre 16 et 18°C afin de révéler ses arômes de cerise noire, de framboise et ses notes boisées élégantes. Prenez le temps d'apprécier sa robe rubis profond et sa bouche structurée.

Quelles sont les caractéristiques principales du Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Chaignots 2018 ?

Ce 100% Pinot Noir de millésime 2018 se distingue par une robe rubis profonde, un nez fruité et épicé avec des notes boisées, et une bouche équilibrée avec des tanins fins. Il allie concentration et finesse, grâce à une vinification traditionnelle et un élevage en fûts de chêne français.

Quel est le potentiel de garde du Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Chaignots 2018 ?

Le millésime 2018 bénéficie d'un excellent potentiel de garde. Vous pouvez le déguster dès 2023, mais il évoluera favorablement en cave jusqu'en 2032, gagnant en complexité et en élégance. Idéal pour les amateurs souhaitant profiter d'un vin de grande qualité sur le long terme.