Comment conserver le Cormé 2021 d'Éric Bordelet ?

Le Cormé 2021 se conserve debout dans un endroit frais, à l’abri de la lumière et des variations de température. Une cave ou un cellier est idéal. Une fois ouvert, il est conseillé de le consommer dans les 3 à 5 jours.

Avec quels mets accorder le Cormé 2021 ?

Le Cormé 2021 d'Éric Bordelet s’accorde parfaitement avec des fromages affinés, des viandes blanches, des plats sucrés-salés ou encore des desserts fruités. Sa douceur naturelle en fait un excellent compagnon pour les accords originaux.

Quelle est la température idéale de service du Cormé 2021 ?

Le Cormé 2021 se déguste frais, entre 8 et 10°C, pour révéler toute sa finesse et ses arômes fruités caractéristiques.

Quelles sont les caractéristiques du Cormé 2021 d'Éric Bordelet ?

Le Cormé 2021 est une boisson artisanale issue de la macération et fermentation de sorbes. Faiblement alcoolisé (8 % vol), il présente une belle complexité aromatique avec des notes de petits fruits rouges, d’épices et une légère sucrosité.

Comment déguster le Cormé 2021 ?

Pour une dégustation optimale, servez le Cormé 2021 légèrement frais dans des verres à vin blanc. Prenez le temps de sentir ses arômes uniques avant de le savourer en petites gorgées.

Le Cormé 2021 est-il un vin ?

Non, le Cormé n’est pas un vin mais une boisson fermentée à base de sorbes, fruit de l'alternative au vin créée par Éric Bordelet. C’est un produit rare et original issu d’une tradition ancienne remise au goût du jour.