Comment conserver le Riesling "Au Dessus de la Loi" pour qu'il garde toute sa fraîcheur ?

Robe: Pale, crystalline, limpide.
Nez: Des arômes floraux, minéraux et une touche de fruits blancs.
Bouche: Fraîche, vive, avec une structure minérale et une longue finale.

Pour conserver au mieux votre Riesling "Au Dessus de la Loi", gardez-le à une température constante entre 10 et 15°C, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Il est idéal de le consommer dans les 3 à 5 ans pour profiter pleinement de sa fraîcheur et de ses arômes délicats.

Avec quels plats peut-on accorder le Riesling "Au Dessus de la Loi" ?

Ce Riesling d'Alsace s'accorde parfaitement avec des plats légers et raffinés comme les fruits de mer, les poissons grillés, les volailles en sauce légère ou encore les fromages à pâte molle. Sa fraîcheur et sa minéralité sublimeront également la cuisine asiatique légèrement épicée.

À quelle température doit-on servir ce Riesling pour apprécier toutes ses qualités ?

Pour révéler toute la finesse et la vivacité du Riesling "Au Dessus de la Loi", il est recommandé de le servir frais, entre 8 et 10°C. Cette température permet de mettre en valeur ses arômes floraux et minéraux tout en conservant une belle fraîcheur en bouche.

Quelles sont les caractéristiques principales du Riesling "Au Dessus de la Loi" ?

Ce Riesling 2022 se distingue par sa robe pâle et cristalline, un nez floral avec des touches minérales et de fruits blancs, ainsi qu'une bouche fraîche et vive, structurée par une belle minéralité et une longue finale élégante. C'est un vin blanc d'Alsace à la fois expressif et équilibré.

Comment déguster au mieux le Riesling "Au Dessus de la Loi" pour profiter de ses arômes ?

Pour une dégustation optimale, servez le Riesling "Au Dessus de la Loi" dans un verre à vin blanc légèrement évasé. Prenez le temps d'apprécier sa couleur limpide, puis sentez ses arômes floraux et minéraux avant de le goûter. Sa fraîcheur et sa vivacité en bouche sauront éveiller vos papilles.