Comment conserver le Pinot Gris Alsace "Clos du Val d'Eléon" ?

Robe: Jaune pâle avec des reflets verts, limpide.
Nez: Des arômes intenses de fruits blancs mûrs comme la poire et la pomme, avec des notes florales délicates et une pointe épicée.
Bouche: Belle ampleur en bouche, équilibre entre fraîcheur et richesse, finale nette et légèrement minérale.

Pour préserver la fraîcheur et la complexité de ce Pinot Gris, conservez la bouteille couchée dans un endroit frais, à l'abri de la lumière et des variations de température. Il est idéal de le boire dans les 3 à 5 ans suivant le millésime pour profiter pleinement de ses arômes.

Quels plats s'accordent le mieux avec le Pinot Gris Alsace "Clos du Val d'Eléon" ?

Ce vin blanc d'Alsace se marie parfaitement avec des plats de poissons grillés, des fruits de mer, des volailles en sauce légère, ainsi que des fromages à pâte molle comme le Munster. Son équilibre fruité et minéral sublime vos repas.

À quelle température servir le Pinot Gris Alsace "Clos du Val d'Eléon" ?

Pour apprécier toute la fraîcheur et la finesse de ce vin, servez-le entre 10 et 12°C. Cette température mettra en valeur ses notes d'agrumes, de pêche blanche et sa belle acidité en bouche.

Quelles sont les caractéristiques principales du Pinot Gris Alsace "Clos du Val d'Eléon" ?

Ce Pinot Gris 2022 se distingue par une robe jaune pâle brillante, un nez expressif aux notes d'agrumes, pêche et fleurs blanches, et une bouche ample, fraîche avec une acidité équilibrée et une finale persistante, reflet du terroir alsacien.

Comment déguster au mieux le Pinot Gris Alsace "Clos du Val d'Eléon" ?

Pour une dégustation optimale, versez le vin dans un verre tulipe, laissez-le s'aérer quelques minutes pour libérer ses arômes, puis savourez-le à température fraîche (10-12°C). Son équilibre entre fruité et minéralité ravira vos papilles.