Comment conserver un vin IGP Côtes Catalanes Rouge comme "Aimer, Prier, Rêver, Se Taire..." ?

Pour conserver ce vin rouge IGP Côtes Catalanes, il est conseillé de le garder dans un endroit frais, à l'abri de la lumière et des variations de température, idéalement entre 12 et 15°C avec un taux d'humidité modéré. Une cave ou un cellier sont parfaits pour assurer une bonne garde.

Quels sont les meilleurs accords mets-vins avec le IGP Côtes Catalanes Rouge "Aimer, Prier, Rêver, Se Taire..." ?

Ce vin rouge à base de Pinot Noir s'accorde parfaitement avec des viandes blanches, des volailles ainsi que des fromages doux. Il accompagne aussi très bien des plats méditerranéens, grâce à sa fraîcheur et ses arômes fruités.

Comment déguster un Pinot Noir du Roussillon comme ce vin IGP Côtes Catalanes ?

Servez ce vin rouge entre 14 et 16°C, idéalement après l'avoir carafé quelques minutes pour libérer ses arômes fruités et sa finesse. Prenez le temps d'apprécier sa robe brillante, son nez aux notes de cerise et framboise, ainsi que sa bouche élégante et fraîche.

Quels types de sols caractérisent le vignoble des Côtes Catalanes dans le Roussillon ?

Le vignoble des Côtes Catalanes bénéficie de sols variés, principalement composés d'argile, de calcaire et de schiste, ce qui confère aux vins une belle complexité aromatique et une bonne expression du terroir méditerranéen.

Combien d'appellations viticoles compte la région du Roussillon et quelles sont les principales ?

La région du Roussillon comprend plusieurs appellations, dont les plus connues sont les IGP Côtes Catalanes, les AOC Roussillon, Côtes du Roussillon Villages, et Maury. Ces appellations reflètent la diversité des terroirs et des styles de vins produits dans cette région du sud de la France.

En raison des températures très basses annoncées, les expéditions sont temporairement reportées afin de préserver la qualité de nos produits*

*Si vous souhaitez néanmoins maintenir l’expédition, merci de nous envoyer un email. À défaut, les envois reprendront automatiquement à partir du lundi 12/01

Qui sommes-nous ?

Mes favoris

Se connecter

panier 0

Roussillon Vin Rouge

IGP Côtes Catalanes Rouge "Aimer, Prier, Rêver, Se Taire..." 2024

Name: IGP Côtes Catalanes Rouge "Aimer, Prier, Rêver, Se Taire..."
Brand: Clos des Fées
SKU: IGCORORG24CLDEFE75
Price: 33 EUR
Availability: InStock