Sancerre Blanc "La Demoiselle" 2021
Sancerre Blanc "La Demoiselle"
Caractéristiques du Sancerre Blanc "La Demoiselle"
Le Sancerre Blanc "La Demoiselle" issu du millésime 2021, offre une expression raffinée de son appellation. Produit dans la région réputée de Sancerre, ce vin blanc se distingue par sa pureté et sa finesse. Cultivé sur des sols propices à l'expression du cépage, il bénéficie de méthodes de vinification qui respectent son caractère unique.
Notes de dégustation
Ce vin présente une palette aromatique élégante qui se caractérise par des arômes de fruits blancs mûrs et de fleurs, complétés par de légères nuances minérales. En bouche, il révèle une belle harmonie entre la fraîcheur et la complexité, marquée par une acidité bien intégrée et une longue persistance aromatique.
Conseils de service
Idéalement servi entre 8 et 10°C, le Sancerre Blanc "La Demoiselle" 2021 se prête à diverses occasions. Il est recommandé de l'ouvrir un peu avant la dégustation pour permettre à ses arômes de pleinement s'exprimer. Ce vin se dévoilera pleinement dans un verre adapté à la dégustation des vins blancs.
Le domaine MELLOT
Engagé dans une approche respectueuse de la vigne et de son environnement, le domaine MELLOT est reconnu pour son expertise et sa tradition viticole dans l'appellation de Sancerre. La qualité de leurs vins est le résultat d'un savoir-faire transmis de génération en génération, combiné à une attention particulière portée à chaque étape de la production, depuis la vigne jusqu'à la bouteille.
Mot du Sommelier
Un Sancerre 2021 raffiné, exprimant élégance et fraîcheur, idéal pour les occasions spéciales.
Accords met et vin
S'associe parfaitement avec des fruits de mer ou un chèvre frais.
