Comment conserver le Sancerre Rouge 'En Grands Champs'?

Robe: Rouge rubis moyen, limpide et brillante.
Nez: Arômes délicats de cerise, de framboise et de fines notes épicées.
Bouche: Attaque souple, tanins soyeux, belle fraîcheur et finale élégante sur des notes fruitées et légèrement poivrées.

Conservez ce vin dans un endroit frais, sombre et à l'abri des vibrations. Une température entre 12 et 14°C est idéale. Il peut être dégusté maintenant ou conservé jusqu'en 2026.

Quels plats accompagner avec le Sancerre Rouge 'En Grands Champs'?

Ce vin se marie parfaitement avec des viandes blanches rôties, des volailles ou un magret de canard aux cerises. Sa finesse et son élégance rehausseront vos plats.

Quelles sont les caractéristiques du Sancerre Rouge 'En Grands Champs'?

Ce vin présente une robe rouge rubis clair, un nez aux arômes de cerise et de poivre blanc, et une bouche fine avec des tanins souples et une finale minérale persistante.

À quelle température servir le Sancerre Rouge 'En Grands Champs'?

Il est recommandé de servir ce vin entre 14 et 16°C. Une légère aération avant le service permettra de révéler toute sa complexité aromatique.

Pourquoi choisir le Sancerre Rouge 'En Grands Champs' du Domaine Alphonse Mellot?

Ce vin est issu d'une viticulture biodynamique respectueuse du terroir. Son millésime 2011 offre un équilibre parfait, alliant finesse et caractère typique de l'appellation Sancerre.