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Costières-de-Nîmes "Capitelle"

Costières-de-Nîmes "Capitelle" 2022

Château Mourgues du Grès

Rhône Méridional | Vin Rouge
17.00
€
Bouteille 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
MOT D'UNE EXPERT
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Par Eryane, Responsable E-commerce
Sous Région

Rhône Méridional

Appellation

Costières-de-Nîmes

Cépage

Syrah - Grenache - Carignan

Couleur

Rouge

Degré

15°

Contenance

75 cl

Quantité
Château Mourgues du Grès Costières-de-Nîmes "Capitelle" 2022
17,00 €
1

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Description de Costières-de-Nîmes "Capitelle"

Propriété

Le Château Mourgues du Grès appartient à la famille Collard, reconnue pour son engagement dans l'élaboration de vins authentiques et typiques de la région rhodanienne. Ce domaine familiale privilégie des méthodes traditionnelles respectueuses de l'environnement.

Vignoble

Situé dans l’appellation Costières-de-Nîmes, le vignoble s'étend sur les terroirs argilo-calcaires et galets roulés du Rhône Méridional. Cette localisation particulière confère au vin une typicité marquée entre fraîcheur et intensité minérale.

Vin

Ce vin rouge incarne parfaitement l’expression du Rhône méridional, alliant puissance et finesse par un assemblage élégant. Il reflète tout le savoir-faire du domaine dans la valorisation des cépages syrah, grenache et carignan.

Millésime

Le millésime 2022 est caractérisé par un climat favorable qui a permis une maturation optimale des raisins, apportant un équilibre précis entre fraîcheur et concentration. Il promet un vin accessible dès à présent tout en développant sa complexité avec le temps.

Vinification et élevage

La vinification est réalisée avec soin, incluant une macération à température contrôlée pour extraire les tanins fins et préserver les arômes fruités. L’élevage se fait principalement en cuves inox, contribuant à la fraîcheur et à l’expression pure du fruit.

Assemblage

Syrah, Grenache, Carignan

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rouge rubis intense avec des reflets violets.
  • Nez : Arômes puissants de fruits rouges mûrs, cerise et mûre, soulignés par des notes épicées de poivre et de garrigue.
  • Bouche : Attaque ronde et soyeuse, structure équilibrée avec des tanins fins, belle fraîcheur, finale persistante et légèrement poivrée.

Service

Servir entre 16 et 18°C. Un carafage de 30 minutes est recommandé pour les vins jeunes afin d’aérer les tanins et libérer le bouquet aromatique.

Accord mets & vins

Côte de bœuf maturée, carré d'agneau en croûte d'herbes, cassoulet traditionnel, et Époisses affiné. Ce vin accompagne parfaitement des mets à la fois riches et savoureux du sud de la France.

Occasions

Idéal pour un dîner entre amis, un repas d'affaires décontracté ou un dimanche en famille autour d’un plat convivial.

Potentiel de garde

Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur 5 à 8 ans, apogée attendue entre 2026 et 2030.

Appellation Costières-de-Nîmes
Cépage Syrah - Grenache - Carignan
Millesime 2022
Contenance 75 cl : Bouteille
Degré 15
Couleur Rouge
Domaine long Château Mourgues du Grès
Sous Région Rhône Méridional
Région Vallée du Rhône
Costières-de-Nîmes "Capitelle"