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Chianti Classico DOCG "Il Poggio"
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    • Chianti Classico DOCG "Il Poggio" 2017

    Toscane | Rojo
    69,00 
    62.10
    Botella 75 cl

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    Eryane
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Subregión

    Toscane

    Denominación

    Chianti Classico DOCG

    Variedad de uva

    Sangiovese - Canaiolo y Colorino

    Color

    Rojo

    Grado

    15°

    Capacidad

    75 cl

    Cantidad
    Chianti Classico DOCG "Il Poggio" 2017
    62,10 
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    Descripción de Chianti Classico DOCG "Il Poggio"

    Propiedad

    Este Chianti Classico DOCG 2017 proviene de una reconocida región de Toscana, Italia, famosa por sus vinos italianos tintos elegantes y estructurados. La denominación Chianti Classico garantiza un vino elaborado bajo estrictas normativas de calidad y tradición.

    Viñedo

    Las uvas provienen de viñedos situados en la subregión de Toscana, donde el clima y el terreno favorecen el desarrollo óptimo de las variedades tradicionales de la zona.

    Vino

    Este vino tinto presenta un color rojo profundo y un grado alcohólico del 15%. Es un ensamblaje de Sangiovese, Canaiolo y Colorino, cepas emblemáticas que aportan complejidad y equilibrio.

    Cosecha

    La añada 2017 se caracteriza por condiciones climáticas que permitieron una maduración perfecta de las uvas, resultando en un vino concentrado y expresivo.

    Vinificación y crianza

    Fermentado y envejecido cuidadosamente para resaltar las características varietales, combinando métodos tradicionales y modernos que aportan estructura y finura.

    Variedades de uva

    Sangiovese, Canaiolo, Colorino

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Rojo rubí con reflejos granate.
    • Nariz: Aromas intensos de frutas rojas maduras, ciruelas, con notas especiadas y un toque terroso.
    • Boca: Entrada equilibrada, taninos suaves pero firmes, sabor persistente con retrogusto ligeramente ahumado.

    Servicio

    Se recomienda servir a 16-18°C. Un decantado de 30 minutos puede realzar sus aromas.

    Maridaje

    Cómodo con platos tradicionales italianos como pappardelle con ragú de jabalí, cordero asado con hierbas, queso pecorino toscano curado y champiñones salteados con ajo y perejil.

    Ocasiones

    Ideal para cenas íntimas, celebraciones familiares y encuentros entre amigos que aprecian la cocina italiana auténtica.

    Potencial de guarda

    Puede consumirse ahora mismo, pero ganará complejidad y redondez en los próximos 5-8 años.

    Denominación Chianti Classico DOCG
    Variedad de uva Sangiovese - Canaiolo y Colorino
    Vintage 2017
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 15
    Color Rojo
    Subregión Toscane
    Región Vins Italiens
    Chianti Classico DOCG "Il Poggio"