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Chianti Classico DOCG "Il Poggio"
Toscane Rojo

Chianti Classico DOCG "Il Poggio" 2017

69.00
Botella 75 cl
Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Subregión

Toscane

Denominación

Chianti Classico DOCG

Variedad de uva

Sangiovese - Canaiolo y Colorino

Color

Rojo

Grado

15

Cantidad

Un tronco

Opción de pago

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Descripción de Chianti Classico DOCG "Il Poggio"

Propiedad

Este Chianti Classico DOCG 2017 proviene de una reconocida región de Toscana, Italia, famosa por sus vinos italianos tintos elegantes y estructurados. La denominación Chianti Classico garantiza un vino elaborado bajo estrictas normativas de calidad y tradición.

Viñedo

Las uvas provienen de viñedos situados en la subregión de Toscana, donde el clima y el terreno favorecen el desarrollo óptimo de las variedades tradicionales de la zona.

Vino

Este vino tinto presenta un color rojo profundo y un grado alcohólico del 15%. Es un ensamblaje de Sangiovese, Canaiolo y Colorino, cepas emblemáticas que aportan complejidad y equilibrio.

Cosecha

La añada 2017 se caracteriza por condiciones climáticas que permitieron una maduración perfecta de las uvas, resultando en un vino concentrado y expresivo.

Vinificación y crianza

Fermentado y envejecido cuidadosamente para resaltar las características varietales, combinando métodos tradicionales y modernos que aportan estructura y finura.

Variedades de uva

Sangiovese, Canaiolo, Colorino

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Rojo rubí con reflejos granate.
  • Nariz: Aromas intensos de frutas rojas maduras, ciruelas, con notas especiadas y un toque terroso.
  • Boca: Entrada equilibrada, taninos suaves pero firmes, sabor persistente con retrogusto ligeramente ahumado.

Servicio

Se recomienda servir a 16-18°C. Un decantado de 30 minutos puede realzar sus aromas.

Maridaje

Cómodo con platos tradicionales italianos como pappardelle con ragú de jabalí, cordero asado con hierbas, queso pecorino toscano curado y champiñones salteados con ajo y perejil.

Ocasiones

Ideal para cenas íntimas, celebraciones familiares y encuentros entre amigos que aprecian la cocina italiana auténtica.

Potencial de guarda

Puede consumirse ahora mismo, pero ganará complejidad y redondez en los próximos 5-8 años.

Chianti Classico DOCG "Il Poggio"

Details of Chianti Classico DOCG "Il Poggio"

Denominación Chianti Classico DOCG
Variedad de uva Sangiovese - Canaiolo y Colorino
Vintage 2017
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 15
Color Rojo
Subregión Toscane
Región Vins Italiens
Chianti Classico DOCG "Il Poggio"