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Chianti Classico DOCG "Il Poggio"
Toscane Rot

Chianti Classico DOCG "Il Poggio" 2017

69.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Toscane

Bezeichnung

Chianti Classico DOCG

Rebsorte

Sangiovese - Canaiolo und Colorino

Farbe

Rot

Grad

15

Menge

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Description of Chianti Classico DOCG "Il Poggio"

Weingut

Dieser Chianti Classico DOCG 2017 stammt aus der renommierten Region Toskana, Italien, bekannt für seine eleganten und strukturierten italienischen Weine Rotweine. Die Bezeichnung Chianti Classico garantiert einen Wein, der nach strengen Qualitäts- und Traditionsvorschriften hergestellt wird.

Weinberg

Die Trauben stammen aus Weinbergen in der Unterregion Toskana, wo Klima und Boden ideale Bedingungen für die optimale Reifung der traditionellen Rebsorten bieten.

Wein

Dieser Rotwein zeigt eine tiefrote Farbe und einen Alkoholgehalt von 15%. Er ist eine Cuvée aus Sangiovese, Canaiolo und Colorino, Rebsorten, die Komplexität und Ausgewogenheit verleihen.

Jahrgang

Der Jahrgang 2017 war geprägt von Wetterbedingungen, die eine perfekte Traubenreifung ermöglichten, was zu einem konzentrierten und ausdrucksstarken Wein führte.

Vinifikation und Ausbau

Sorgfältig vergoren und gereift, um die sortentypischen Eigenschaften hervorzuheben, mit einer Kombination aus traditionellen und modernen Methoden, die Struktur und Feinheit verleihen.

Rebsorten

Sangiovese, Canaiolo, Colorino

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen.
  • Nase: Intensive Aromen von reifen roten Früchten, Pflaumen, mit würzigen Noten und einem leicht erdigen Hauch.
  • Gaumen: Ausgewogener Einstieg, weiche aber feste Tannine, nachhaltiger Geschmack mit leicht rauchigem Abgang.

Service

Am besten bei 16-18°C servieren. Eine Dekantierung von 30 Minuten kann die Aromen hervorheben.

Speiseempfehlungen

Passt gut zu traditionellen italienischen Gerichten wie Pappardelle mit Wildschweinsauce, im Ofen gebratenem Lamm mit Kräutern, gereiftem toskanischem Pecorino und mit Knoblauch und Petersilie sautierten Pilzen.

Anlässe

Ideal für intime Abendessen, Familienfeiern und Treffen mit Freunden, die authentische italienische Küche schätzen.

Lagerpotenzial

Kann jetzt genossen werden, wird jedoch in den nächsten 5-8 Jahren an Komplexität und Fülle gewinnen.

Chianti Classico DOCG "Il Poggio"

Details of Chianti Classico DOCG "Il Poggio"

Bezeichnung Chianti Classico DOCG
Rebsorte Sangiovese - Canaiolo und Colorino
Vintage 2017
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 15
Farbe Rot
Unterregion Toscane
Region Vins Italiens
Chianti Classico DOCG "Il Poggio"